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食療補腎有效果 補腎的食療方有很多2

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山茱萸粥(平)
[配方]山茱萸20克,西瓜皮200克,粳米100克,冰糖30克。
[製作]
1.將西瓜皮洗净,切細絲,用紗布絞出汁液; 山茱萸、粳米淘净。
2.將山茱萸、粳米放入鍋內,加水適量,置武火燒沸,文火煮40分鐘后,放入西瓜汁液及冰糖,使溶即成。
[食法]每日2次,每次1碗,單食。
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[功效]滋補肝腎,利尿消腫。 適用於腎虛,遺精,水腫等症。
[宜忌]無特殊禁忌。
[解析]山茱萸味酸,微溫,歸肝、腎經,能補肝腎,澀精氣,固虛脫。 (雷公炮炙論)說: “壯元氣,秘精。” 西瓜皮清熱解暑。 粳米健脾養胃。 冰糖潤肺止咳,調味。 以上煮粥,食之,有滋補肝腎,利尿消腫作用。 正常人宜夏季補腎臟食用。
何首烏蒸鯽魚(平)
[配方]何首烏20克,淡豆豉30克,鲫魚200克,白糖30克,料酒適量。
[製作]
1.將何首烏洗净,鲫魚去
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鱗及內臟,放入蒸盤內,在鲫魚上灑上何首烏、淡豆豉、料酒、白糖。
2.將魚置武火上蒸20分鐘即成。
[食法]每日2次,每次100克,佐餐食用。
[功效]滋肾健脾,利湿消肿。适用于肾虚腰痛,须发早白等症。
[宜忌]无特殊禁忌。
[解析]何首乌味苦、甘、涩,微温,能补肝,益肾,养血,祛风。《滇南本草》说它能“涩精,坚肾气。”淡豆豉味苦,寒,归肺、胃经,能宣郁解毒,鲫鱼味甘,平,归脾、胃、大肠经,能健脾利湿。白糖调味。以上药食蒸食,有滋肾健脾作用。也宜正常人四季补肾食用。
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 1、桂圆枸杞粥
材料:30g桂圆肉、20g枸杞、配料80g大米、800ml清水、30g冰糖。
做法:枸杞,桂圆洗干净备用,将大米洗淘干净放进锅里,放适量的水,再放入桂圆冰糖共熬,粥煮开再放枸杞再煮5分钟即可。
功效:桂圆补益心脾,补肾润肺,养血安神,适用于肾虚引起的失眠多梦等症。
  2、虾米粥
原料:制作虾米粥所需要的材料
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超级简单,仅仅只需要30克的虾米、100克的硬米以及适量的食用油、盐、味精即可。
做法:先将虾米用水浸泡30分钟,与洗净的大米同人砂锅煮粥,食用时加入调味品即可。
功效:养肾强肾,补钙壮骨。
 3、枸杞大枣玉米渣粥
原料:玉米渣100克,大枣10个,枸杞15克。
做法:枸杞、大枣用清水淘洗干净,锅中加入清水烧开。下入玉米渣慢火煮至半熟时,下入大枣和枸杞,慢火煮熟,即可出锅。
功效:养血安神,补肝,肾降血糖。
 4、当归红枣粥
材料:当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。
做法:先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。每日早晚温热服用,10日为1个疗程。
功效:补肾补血,调经活血,适用于肾亏引起的气色亏损,畏寒怕冷等症状。
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