在日常生活中,相信我們大家都知道,糖尿病患者平時應該注意的就是飲食了,甚至有時候都不知道吃什麼好,有許多東西都是糖尿病患者不宜食用的,那你知道糖尿病人吃什麼水果好嗎?糖尿病人吃什麼主食好呢,糖尿病飲食上又有哪些禁忌呢,接下來就和小編一起去了解一下吧。
糖尿病人吃什麼水果
1、柚子
柚子中含有胰島素的營養物質,進入人體後哪個服有效的降低血糖,糖尿病、心髒病、高血壓肥胖患者宜常食。
2、櫻桃
櫻桃中含有大量的果膠,果膠進入人體同後能增加胰島素的分泌量,可一有效的使血糖下降,有治療糖尿病作用。
3、鱷梨
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它富含不飽和脂肪酸、可溶性膳食纖維和不可溶性膳食纖維,對控制血糖、血脂都有利。不過,因其熱量較高,每天半個即可。
4、橙子
橙子味甘、酸,性涼。具有生津止渴、開胃下氣幫助消化,防治便秘的功效。橙子中含有橙皮苷、檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、果膠和維生素等營養成分,具有增加毛細血管的彈性、降低血中膽固醇的功效,還有防治高血壓、動脈硬化的作用,對糖尿病引起的一系列血管疾病大有好處。
5、蘋果
蘋果中雖然含有糖分,但是因為這些糖分在人體內吸收的比較緩慢,而起吸收的均勻,從而能夠降低血糖,所以糖尿病患者可以吃蘋果。
6、梨子
中醫指出梨性寒味甘、微酸,具有極為明顯的生津、潤肺、清熱、涼心、消痰、降火、止熱咳、解毒等作用。而且梨中所含有的糖分也非常少,因此一些害怕肥胖以及糖尿病患者在平時生活中可以代替其他水果多吃。
7、番石榴
番石榴果實營養豐富,含較高的維生素A、C,纖維質及磷、鉀、鈣、鎂等微量元素,富含蛋白質和脂質。常吃能抗老化,排出體內毒素、促進新陳代謝、調節生理機能。番石榴中含有的黃酮類化合物能與糖結合,提高周圍組織對葡萄糖的利用,能促進醣類和脂類的代謝起到很好的控制血糖的作用,是糖尿病患者佳水果。
8、漿果
藍莓、黑莓、草莓及其他類似食物,碳水化合物含量不高,卻含有大量膳食纖維、維生素和抗氧化劑等。這些漿果糖友可適當吃些漿果,但每次別超50克左右,因它們糖分含量也高
糖尿病人吃什麼主食
1、大麥
為禾本科植物大麥的果實,適宜做麥芽糖和釀酒,中醫學認為,大麥味甘微成,性涼。有和胃、利水之功效。據測定,每100克大麥含碳水化合物73.3克,蛋白質10.2克,脂肪1.4克,屬於低熱能食品。古代中醫認為大麥主治消渴。研究證明,大麥是糖尿病、高脂血症、肥胖症患者和一般老年人的保健食品。
2、陳粟米
營養豐富,據測定,每100克粟米中含碳水化合物75.1克,蛋白質90克,脂肪3.1克,鈣41毫克,磷229毫克,鐵4.7~7.8毫克,另外,還含有豐富的鎂、鋅、硒等元索,小米也屬於高鉀食物。所有這些營養成分均有助於降低血糖,並且有較好的利尿降壓作用。
3、蕎麥麵
是蕎麥加工成的麵粉,營養價值很高。蕎麥麵含20種氨基酸且組成平衡。人體必需的8種氨基酸,苦蕎的含量高於小麥、大米、玉米和甜莽。脂肪含量為3%,也高於小麥、大米及薯類,蕎麥脂肪含有9種脂肪酸,含量高的是油酸和亞油酸。油酸在體內可以合成花生四烯酸,具有降低血脂的作用。
糖尿病人不能吃什麼
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1、醣類和含糖量高的食物不能吃
比如紅、白糖、葡萄糖、蜂蜜、甘蔗、紅薯、柿子以及各種甜食等。
2、升糖指數高的食物不能吃
比如蔬菜類有胡蘿蔔和南瓜,水果類有紅棗、菠蘿、荔枝、龍眼等,零食類有薯條、米餅、爆米花等,主食類有油條、油餅、糯米飯等。
3、動物脂肪和動物內臟不能吃。
如果過多食用富含膽固醇的食物,如蛋黃、動物內臟,包括腦、肝、肺、腎等,會使得血清膽固醇更高,促進動脈硬化和心血管疾病的發生和發展。 |
