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大米粥的做法有哪些 這些大米粥營養又受歡迎2

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gdegdrreg發表於 2024-8-24 15:57 | 只看該作者

大米粥的做法有哪些 這些大米粥營養又受歡迎2

　　大米粥的做法二：
材料： 大米適量、水適量
1、將大米淘洗兩遍就行了，一碗粥只要小半碗米就行了。
2、米洗好后放到冷凍室凍上半天。
3、吃飯前十五分鐘拿出來，放到鍋里煮
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，半碗米加上一碗半水就夠了。 中火燒開後轉小火，煮十分鐘。
4、十分鐘后，一碗潔白的大米粥出鍋了，涼五分鐘后就可以吃了。
小技巧：凍過的米因為會出現很多小裂痕，所以很好煮。 所以對於上班族來說是很好的方法。
　　大米粥的做法三：
材料：大米適量、瘦肉適量、皮蛋1個、水適量、鹽適量
做法步驟：
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1、將大米以及少許糯米一起淘洗兩遍，之後加水浸泡半小時左右。
2、將皮蛋去殼切成小丁。 瘦肉洗乾淨切成小粒，用鹽、雞精抓勻，加些料酒醃制去腥。
3、醃制片刻後放入沸水中焯至變色，撈出。
4、浸泡好的米加大量水，開大火煮開
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5、大火煮開後轉中小火慢慢熬煮，期間要不時攪拌，防止粘鍋。
6、等到米湯有些粘稠之後，下入皮蛋、精肉，繼續攪拌，
7、大約一兩分鐘后，加適量鹽、味精調味即
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可。
三、大米粥怎樣煮好吃
很多人認為煮粥就是水加米一起煮，沒什麼技巧可言，那麼你就錯了。
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martina28043發表於 2024-9-2 22:43 | 只看該作者
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