一、蠶豆的3種做法
蠶豆是豆類蔬菜中重要的食用豆,它既可以炒菜、涼拌,又可以製成各種小食品,是一種大眾食品。看吧。
一、鹹肉蠶豆飯
原料:鹹肉、蠶豆、公尺、鹽。
做法:
1.新鮮蠶豆去殼去皮,鹹肉切成片狀或片狀。
蠶豆的家常做法 蠶豆的各種好做法
2.米淘洗後浸泡1小時。
3.熱鍋入油,油溫後下屌妹吊嗨春水日本淫娃催情水極淫欲城市獵人MAXMAN男性陰莖增大丸Vigrx plus威樂vimax天然草增強丸綠本陰莖膨脹膠囊goodman增大丸美國VVK擴血管
蠶豆板煸炒一會兒,放少許鹽和雞精炒勻後入電鍋。
4.把鹹肉丁飯和蠶豆拌勻,電鍋置保溫檔燜15分鐘即可。
二、雪菜蠶豆炒飯
:雪菜80公克、蠶豆瓣100公克、公尺400公克、糖、雞精。
做法:
1.鍋內熱油,下入雪菜,以中火煸乾煸香,下廚房的糖提鮮。
2.下入蠶豆瓣煸至呈翠綠色,表面微微起小泡,加雞精,炒勻。
3.下入米飯,炒勻即可。
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豆炒蝦仁
材料:蝦仁500克,嫩蠶豆120克,雞蛋1個,大油600克(實耗約50克),鹽,味精各4克,料酒15克,胡椒粉1克,薑3克,蔥5克,濕澱粉20克,湯25克。
做法:
1.將蝦仁用蔥、薑、鹽、味精各1.5克和胡椒粉1克、料酒5克,拌勻麵粉一下,烹調時挑出蔥姜,漿上濕澱粉(12克)和蛋白糊。
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2.蠶豆去皮掰成兩半,兩開水氽過後再過冷水。
3.炒內留油少許,將蠶豆迅炒後,把蝦仁下入,再翻炒幾下,只要好的法吸收,汁開後翻勻即可。 |