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黑苦荞茶的作用_ 黑苦荞茶的幾大功效3

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  十、抗紫外线作用
  苦荞生物类黄酮所富含的槲皮素等黄酮类化合物是一种光屏蔽物,具有吸收紫外线的功能。可保护抗坏血酸等生物活性物质免除氧化,保持了它们的活性,是一种极好的抗氧化剂,其螯合作用和基因表达出减少脂肪氧化变性的功能作用明显。尤其是该黄酮对皮肤的保健作用,年青化及血管的保健,抗炎症作用特别显著,故有人称之为“皮肤营养素”。人们又从苦荞麦中制备出苦荞麦蛋白复合物(Tartarybuckwheatproteincomplex,TBPC),并研究了其营养成分和抗衰老作用,结果如下:在苦荞蛋白复合物中蛋白质含量为63.4,脂肪12.7,碳水化合物10.2,灰分3.5,粗纤维0.4,水分9.8。同时还含有多种氨基酸,其人体必需氨基酸和非必需氨基酸占到全部氨基酸的45.8左右,并含一定的脂肪酸和微量元素等物质。
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  苦荞茶的副作用
  1、苦荞可以辅助调节胃酸过多症状,但苦荞偏寒性,所以胃寒或者有胃病的人群过多食用,会造成反酸腹泻的现象。
  2、少部分人群食用荞麦食品后会引起皮肤搔痒、头晕、哮喘等过敏症状,所以黑苦荞过敏史者谨慎食用。
  3、苦荞茎、叶、花、果天然原料中自身所含芦丁,可能有降血压、降血糖、降血脂作用,低血压、低血糖及严重体型瘦弱病人请谨慎食用。
  苦荞茶的食用方法
  1、取5g或6g包一小袋,放入杯中,用玻璃杯
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最好,这样可以看清冲泡后的美丽的颜色,让你更加喜欢它。
2、將放入杯中的苦荞茶用開水沖泡,倒入開水后,約3-5分鐘即可,稍微放置片刻,感覺不太燙了,再喝。
  苦荞茶口感
苦荞茶雖名為苦荞茶,其味道卻不是那麼苦。
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與茶不同的,只是為了方便大家去享受天然無污染的綠色食品,才做成了所謂的茶的狀態! 第一杯感覺有一點點微苦,可忽略不計,口中的麥香味兒很濃厚。
往後味道會逐漸變淡,顏色在沖泡一天后,變化不算太大,到了夜晚,若不再沖水喝,請不要把它浪費,它可直接食用。
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