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氣血虛怎麼食補 八大茶譜讓你告別氣血虛4

氣血虛怎麼食補 八大茶譜讓你告別氣血虛4

  5 盐水鸡蛋
  材料:鸡蛋2个。
  制作方法:取鸡蛋打散,水煮开后加少量盐,煮熟。每日吃两次。
  功效:补铁,对缺铁性贫血有疗效。
  6 杞果牛骨汤
  材料:生牛骨250克,枸
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杞15克,黑豆30克,大枣10枚。
  制作方法:以上材料加水适量,共煮熟烂,调味后服食。每日1次,空腹食用,连服30天。
  功效:补气血,益肝肾。主治属气血亏虚型贫血,产后失血过多,面白唇淡,头晕目眩,神疲乏力,腰膝酸软,盗汗,午后发热者。
  7 杏仁苹果豆腐羹
  材料:豆腐3块,杏仁24粒,苹果1个,冬菇4只,精盐、菜油、白糖、味精各少许,淀粉适量。
  制作方法:将豆腐切成小块,
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水中泡一下,捞出。冬菇洗净,切碎,搅成蓉和豆腐煮开,加上盐、白糖,用淀粉调芡汁,制成豆腐羹。杏仁用温水泡一下,去皮;苹果洗净去皮切成粒,同搅成蓉。豆腐羹冷却后,加上杏仁苹果糊、味精搅匀,做成杏仁苹果豆腐羹。
  功效:此羹富含蛋白质和铁质,对贫血有预防的作用,常食还可提高人体免疫力。
  8 当归羊肉汤
  材料:当归30克,生姜50克,羊肉150克。
  制作方法:将羊肉、生姜
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分别洗净,切片,与当归同入锅,加水2碗,煎煮30分钟。加盐、作料少许调味。
  功效:补气益血,祛寒止痛。适用于产后气血不足所致发热、自汗、肢体酸痛等症。
  9 菠菜鸡蛋汤
  材料:菠菜60克,鸡蛋2个,姜丝、盐各少许。
  制作方法:将菠菜洗净后切成段,用沸水煮,水再开后放入姜丝和盐,打入鸡蛋再煮。
  功效:补血健脾。主治血虚型贫
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血,面色萎黄,头晕目眩,口唇、指甲淡白,神疲乏力,舌淡,脉细者。
10 首烏鴨血
材料:鴨1隻。
製作方法:取鴨血,加適量水與食鹽,隔水蒸熟。 調入首烏酒(黃酒亦可)30毫升,再稍蒸後服食。 每日l劑,空腹食用,5天為1個療程。
功效:補血養血。 主治血虛型貧血,面色蒼白或萎黃,頭暈目眩,心悸失眠,口唇、指甲淡白,舌淡,脈細無力。
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