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多吃魚緩解偏頭痛,還要少吃一類油脂

多吃魚緩解偏頭痛,還要少吃一類油脂

台灣約有200萬人深受偏頭痛所苦,過去研究也發現,Omega3的抗發炎作用有助於緩解慢性疼痛,不過最新發表在權威醫學期刊的研究指出,不只攝取Omega3,飲食中還要降低Omega6的攝取量,對於改善頭痛頻率和發作時間的效果更好。

偏頭痛屬於一種體質性頭痛(原發性頭痛),病因來自三叉神經敏感化,以及腦血管的神經性發炎。台灣約有200萬人深受偏頭痛所苦,其中又以女性病患為主,世界衛生組織也在2018年將偏頭痛列為年輕人失能疾病第1名。德國黑螞蟻生精片 德國黑螞蟻官網 德國黑螞蟻副作用 德國黑螞蟻生精片真假

過去研究顯示,偏頭痛大多源自於遺傳和荷爾蒙的影響,其他包括氣溫變化、環境因素等也都可能讓患者刮起腦內風暴。一項發表在《英國醫學期刊(British Medical Journal)》的最新研究發現,多吃鯖魚、鮭魚、秋刀魚等富含Omega3的高脂魚類、並減少多元不飽和脂肪的攝取,有助於減少偏頭痛發生的頻率和強度。

亞麻油酸是一種Omega6多不飽和脂肪酸,在美國人的飲食中,通常從玉米、大豆和其他植物油和一些堅果種子中獲得。

美國國家衛生研究院老年研究所(National Institute on Aging)臨床研究院拉姆斯登博士(Christopher Ramsden)在研究中改變人們飲食中脂肪酸的比例,觀察結果對於偏頭痛的疼痛程度或頻率是否造成影響,研究團隊將182位受偏頭痛所苦的女性分成3組,所有人都收到了包括魚、蔬菜、鷹嘴豆泥、沙拉和早餐食品的餐包,第1組含有大量高脂魚或魚油,同時降低亞麻油酸(Omega6)的攝取量,第2組則是高脂魚和高亞麻油酸的餐包,第3組則是仿照美國人的一般飲食型態,也就是少魚、高亞麻油酸的餐包。



剛開始,參與者平均每個月有超過16天頭痛發作,且頭痛超過5小時,就算吃止痛藥,但偏頭痛對他們的生活品質仍產生嚴重影響。經過16週的飲食介入,結果發現,吃高脂魚、低亞麻油酸的組別,每天總頭痛時間、每天嚴重頭痛時間、和每月總頭痛天數減少了3~4成,同時,經過血液分析,這組參與者的血液中與疼痛相關的脂肪酸也比較低。不過,儘管頭痛頻率和疼痛時間都有減少,但這些參與者回報,與偏頭痛相關的生活品質也僅略有改善。



針對研究結果,拉姆斯登指出,這代表改變飲食確實可以緩解頭痛,但仍不足以終止頭痛或其他慢性疼痛,未來可和藥物及其他治療方法結合,改善慢性疼痛患者的生活品質。

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解偏頭痛 加強3類營養素

過去就有研究指出,富含Omega3的飲食可能對緩解疼痛有益,而這項研究更進一步顯示,與增加魚油補充劑相比,在飲食中加入Omega3更為重要。



功能醫學營養師呂美寶指出,Omega3當中的EPA和DHA屬於「神經滋養因子」,因此提到對腦部、神經細胞的好處時,確實以Omega3的效果比較顯著,因為具有穿越血腦屏障的特性,供給腦神經細胞抗發炎的養分,而且西方飲食本來就是魚吃得少、Omega6攝取很多的型態,因此經過飲食內容的大翻轉,效果就很明顯。
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