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蕁麻疹反覆發作可從飲食改善 2張表看禁忌食物

蕁麻疹反覆發作可從飲食改善 2張表看禁忌食物

蕁麻疹是常見皮膚問題,如果經過治療還是反覆發作,可以嘗試兩種飲食法來幫助控制症狀。

蕁麻疹又稱膨疹、風塊疹,根據統計20%的人曾得過蕁麻疹,發作時搔癢難當,但一般經過治療,都能大幅降低搔癢感和發作機會,但如果反覆發作6週以上就變成「慢性蕁麻疹」,這時除了定期追蹤,也可以試著從飲食改善。

慢性蕁麻疹難纏 低組織胺飲食幫助降低發作機率
蕁麻疹的發作機制是,當身體受到過敏原或外來物刺激,肥大細胞會釋放組織胺,皮膚就會發炎、腫脹和搔癢。針對這樣的機制,低組織胺飲食就能派上用場。

功能醫學營養師呂美寶指出,組織胺是人體必需的神經傳導物質,跟免疫反應有關。一般人可以正常代謝組織胺,但有些人因為外界或食物刺激就會讓肥大細胞過度分泌組織胺,或有身心問題例如自閉症、過動症的人,可能因為體內組織胺分解和代謝的速度較慢,容易造成各種慢性問題,例如頭痛、皮膚過敏、腹瀉等,「透過檢測,就可以知道體內組織胺濃度是否超標。」威爾鋼viagra 樂威莊LEVIRA 犀利士 CIALIS  犀利士代購 魔鬼撒旦 乖乖水 犀利士CIALIS 犀利士CIALIS 美國黑金 西班牙金蒼蠅 威爾柔 撿尸片

除了體內的組織胺,也有不少食物含有組織胺,而少吃這些食物就能減少體內的組織胺,進而緩解後續的過敏反應。京硯皮膚科診所院長蔡逸姍指出,過去有些研究證實低組織胺飲食對蕁麻疹控制有幫助,「急性蕁麻疹病人會建議暫時不要吃帶殼海鮮、竹筍、香菇,但慢性蕁麻疹,有時找不到原因,就會建議病人嘗試低組織胺飲食。」

蔬果中的水楊酸可能引發過敏 低水楊酸飲食派上用場

除了低組織胺飲食,低水楊酸飲食也可能有幫助。低水楊酸飲食的研究大多是針對會對阿斯匹靈或非類固醇止痛藥過敏的人。雖然是否對水楊酸過敏無法精確得知,但根據日本的研究發現,有過敏體質例如氣喘的人,約有20%可能對水楊酸過敏。



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當對水楊酸過敏的人接觸後,體內的促免疫反應物質白三烯濃度會上升,引發過敏反應,例如蕁麻疹。蔡逸姍指出,水楊酸食物大多存在於蔬果中,慢性蕁麻疹但找不到原因且是素食者,可以嘗試低水楊酸飲食,因為一般飲食者吃蔬果的量不及素食者。





在戒除這些食物前 可先自我測驗、適量補充其他營養素

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洋洋灑灑這麼多食物不能吃,若要戒除很辛苦。呂美寶指出,戒除前可以先做檢測,看是否體內真的組織胺濃度過高或對水楊酸過敏,另外也建議:



多吃以新鮮、現做的食物
適量補充維生素B12、葉酸和維生素C。這3種營養素可以幫助分解組織胺的酵素活性提升,例如新鮮的肉類、深綠色蔬菜、蛋、蘿蔔都是良好來源。
可以吃新鮮的紫洋蔥,當中的槲皮素是天然的抗組織胺,其他如蔓越莓、藍莓等莓果類、蘋果也可以多吃。
至少持續1~2個月
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