「海鮮素」低脂高蛋白 比純素更健康 但2種人不適合
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「海鮮素」低脂高蛋白 比純素更健康 但2種人不適合
愈來愈多人開始吃海鮮素,許多名人如美國明星金卡黛珊 (Kim Kardashian)和知名Youtuber阿滴也都開始吃海鮮素。海鮮素是什麼?跟一般的素食有什麼不一樣?
海鮮素低脂高蛋白質 是減重、抗發炎好幫手
海鮮素 (pescatarian)的命名,來自義大利文的魚(pesce)和素食(vegetarian),意為吃魚的素食者,延伸至今變成海鮮素,意即吃海鮮的素食者。海鮮素只吃海鮮不吃路上四隻腳和兩隻腳的動物,奶製品和雞蛋則是因人而異。(推薦閱讀:平平都是海鮮,為什麼文蛤、牡蠣膽固醇高,花枝卻沒有膽固醇?)
有專家認為,比起純素和一般飲食,海鮮素對健康更有益處。營養師林俐岑指出,海鮮包括魚類、貝類、甲殼類、頭足類,營養都各有特色 :
魚類:除了蛋白質,魚類有豐富的魚油,當中有EPA和DHA,EPA可以抗發炎,DHA可以維持腦部發展和維持功能,對老人及孩童很重要。鮭魚、鯖魚和秋刀魚含量很高。
貝類:蛤蠣、牡蠣、淡菜等等,微量元素鋅、銅含量高,鋅能幫助傷口修復、維持體內酵素有效運作,銅身體需要的量不高,但同樣也是維持身體酵素運作重要的輔助因子,而蛤蠣的含鐵量也是海鮮中數一數二高的。
頭足類:花枝、小捲、魷魚,低脂高蛋白的好食材。
甲殼類:蝦、蟹也是低脂高蛋白的食材,但要避免蝦頭和蟹膏。
整體而言,海鮮素有以下好處:一想就硬 美國黑金 韓國Sentrip助勃口溶片 必利勁 偉哥 KAMAGRA果凍威爾剛 保羅V8 樂威壯LEVITRA 德國黑螞蟻 瑪卡 美國GOODMAN增大丸 美國VVK 增大軟膏 外用軟膏 VIMAX增大丸 美國maxman
低脂、比豬牛羊的膽固醇更低
海鮮屬於白肉,比豬牛羊的飽和脂肪和膽固醇更低,而紅肉的膽固醇會增加心血管疾病的風險,引發心肌梗塞、腦中風。
《公共衛生營養學 (Public Health Nutrition)》觀察了7.6萬人,年齡介於16~89歲之間,記錄他們的飲食習慣,結果發現海鮮素或少吃紅肉的人,比會吃紅肉的一般飲食習慣者,降低了22%死於心血管疾病的風險。
減重的好幫手
一篇刊載於《國際肥胖雜誌 (International Journal of Obesity)》的研究,追蹤21966名受試者的飲食習慣,比較純素、海鮮素、一般飲食習慣的體重變化,發現每個飲食習慣體重都增加了,但吃海鮮素比一般吃肉的飲食習慣,增加的體重較低,平均每年少了1.1公斤。
此外,也有研究發現,吃海鮮素的人未來罹患糖尿病的機率比一般飲食習慣的人低了3.8%。
營養比純素更完整,不怕缺乏微量營養素日本興奮劑 美國D水 日本淫汁 日本潮吹 魔鬼天使催情液 瀰漫之夜 惡魔丘比特 RUSH一滴銷魂 乖乖水 卡宴催情春藥 日本淑女剋星精華素 GHB 催情水 卡宴春藥 女性春藥
海鮮含有豐富的動物性蛋白質,和全素食相比,海鮮的蛋白質比植物性蛋白種類更完整,更好吸收,且含有人體必要的維生素B12。《英國醫學期刊 (British Medical Journal)》曾有一篇關於素食者和中風的研究,全素食者中風機率卻增加,但海鮮素卻沒有這樣的情況。牛津大學納菲爾德人口健康系(Nuffield Department of Population Health)流行病學家塔米(Tammy Tong)推測,這可能是因為素食者缺乏維生素B12。
維生素B12普遍存在於肉類、奶類、海鮮、蛋黃等,是細胞生成的元素,如果缺乏可能導致貧血和神經系統的問題。營養師陳怡靜指出,植物食材所含的維生素B12相對少、不夠身體使用,雖然有研究指出紫菜有較多的維生素B12,但身體的吸收率還沒有定論,「因此如果是全素食的人,要特別注意維生素12的攝取。」海鮮也富含鋅、硒、銅等微量元素,這些可能是蔬果所缺乏的。 |
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