三、男人吃什麼養胃
一、花生
吃生花生有一個突出的好處是能起到養胃的作用，因為花生富含不飽和脂肪酸，不含膽固醇，含有豐富的膳食纖維，是天然的低鈉食物。每天吃適量生花生(不要超過50公克)，對養胃有一定好處。
推薦食譜：花生養胃益智粥
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克，山藥30克，粳米100克，冰糖適量。
做法：先將山藥去皮，洗淨，切片、切米粒大小;將花生米用開水燙泡1-2分鐘，趁熱去皮，撈出，搗碎如米粒大小;將粳米淘洗淨後，與花生、山藥碎屑同入鍋中，加水熬煮，先用大火，至水開，改微火，煮至米爛粥熟。其間應時時同一方向攪動，以免米、花生及山藥黏合在一起;粥將熟時，放入冰糖，即可食用。
功效：益氣養胃，健腦益智。
二、甘藍菜
甘藍菜中含有的大量纖維素，能夠增強胃腸功能，促進腸道蠕動，以及降低膽固醇水平，有利於荷爾蒙分泌，幫助乳房發育。甘藍是世界衛生組織曾推薦的最佳蔬菜之一，也被譽為天然「胃菜」。其所含的維生素K1及維生素U，不僅能抗胃部潰瘍、保護及修復胃粘膜組織，還可保持胃部細胞活躍旺盛，降低病變的幾率。
推薦食譜：拌紫甘藍
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做法：切絲，最好加入點綠色尖椒絲;投涼，就是扔到涼水里洗洗;調汁，在小碗裡加入醋，辣油，香油，鹽，蒜;拌，這就簡單了，把調好的汁均勻的撒進切好的菜絲上，然後拌勻。
功效：腸胃不好、胃潰瘍患者多吃甘藍。每天將甘藍與蜂蜜混合食用，此法有促進潰瘍癒合的作用。 |
