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槐花有哪些功效 槐花的吃法有哪些2

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二、槐花的臨床應用
1、治療銀屑病
取槐花炒黃研成細粉,每次 1錢,每日2次,飯後用溫開水送服。 亦可將槐花製成蜜丸內服,劑量同上。 臨床觀察53例, 痊癒6例,顯著進步22例,進步19例,無效6例。 此葯對有胃腸道疾病的人有一定副作用,服藥時加用維生素 B1、B6可以緩解。
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也有部分病人開始有腹瀉,幾天后自行消失,因此服藥宜從小劑量開始,2-3天后加至全量。
2、治療頸淋巴結核
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取槐米2份,糯米 l份,炒黃研末,每天晨空腹服2匙(約10g)。 服藥期間禁止服糖。 臨床治療30多例,均獲治癒。
3、治療暑療
用乾槐花米 1-2兩,
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加水1500ml煎汁,用棉花蘸洗局部。 藥汁可反覆加熱,1日洗2-3次。 同時將藥渣搗爛如泥敷於患部。 一般用藥 1-2日後局部即可消腫而愈。
4、注意過敏反應
曾報告 1例小兒,因口含槐
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花後引起過敏反應,出現發燒,顏面、頸及四肢皮膚潮紅,表面有大小不等的密集丘疹,加壓不退,瘙癢、刺痛,面頰及頸前區有直徑約0.5cm圓形隆起的白色水泡和片狀糜爛, 並有少許滲液; 斑貼試驗陽性。 初用苯海拉明治療效果不佳,后改給氫化考的松而漸恢復。
三、槐花的多種吃法
1、槐花餃子
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在槐花含苞待放尚未完全開綻之時採摘,用清水洗净沙塵,入鍋稍微煮一下,斷生即可; 把槐花從鍋里撈出,放在清水裡沖泡,以去掉青氣,然後用手擠干水分,攤在竹簾上,放在陰涼通風處晾乾,收藏,備用。 要做餃子餡時,取出乾槐花若干,用熱水充分浸泡后,用手擠干水分; 鮮韭菜或蒜黃適量,擇凈洗净切碎; 粉皮或粉條適量,用開水煮軟煮透,切碎; 鮮雞蛋數個,煎熟,切碎。 以上3種用料的總和應與槐花等量,即各佔總量的1/2,加入精鹽、芝麻油和少許花椒粉,拌勻即成。
  2、槐花菜
把槐花放进开
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水里过一遍,再用油炒,加入一点盐和醋,倒进碟子里,象一盘碎玉,不仅赏心悦目,而且色香味俱佳,让人胃口大开;
3、槐花糕
把槐花用清水淘干净,加进一些干面粉,拌匀后放进蒸笼,蒸到香气四溢时就熟了。槐花糕放时嘴里,又绵又酥,甜丝丝的余味无穷,好象那槐花已经进入了你的五脏六腑……
4、槐花闷饭
采一些半开的槐花,花瓣大开了不好吃,也落了一些尘土。用清水冲洗一下槐花,晾一会,放入盆里,倒入面粉,搅拌匀,每个花朵粘满面粉,在笼屉上放块沙布,再把槐花倒入,在槐花堆中用筷子扎几个出气孔,上火蒸十分种。出笼放在盆里,搅拌散开,待凉,入炒锅加油、葱、姜、炒热,放盐出锅。配小咸菜,汤。
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