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標題: 补血补气的食物,补气补血汤有哪些2 [打印本頁]
作者: gdegdrreg    時間: 2024-10-20 10:01     標題: 补血补气的食物,补气补血汤有哪些2

当归羊肉汤
　　取羊肉100克，生姜20克，当归10克，精盐适量。将羊肉去油膜切成方块，与当归、生姜同炖，取出当归、生姜，加入精盐调味即可。食肉喝汤，早晚温热食用。
　　功效：温养阴血止痛。适用于气血虚弱、血虚气寒引起的腹部隐隐作痛。
　　大枣黄芪汤
　　取生黄芪15克，大
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枣5枚。将黄芪和大枣洗净，放入砂锅内，加两碗清水，盖上锅盖，先大火烧开，再转小火煮半小时，弃渣喝汤，每周饮用2--3次。
　　加减：如气虚、气短比较严重，可将生黄芪换成炙黄芪，补气功效更强。
　　功效：黄芪性偏温，补气升阳，易于助火，有阴虚阳亢、热毒亢盛、食积内停者不宜使用。
　　桂圆炖鸡蛋
　　取鸡蛋4只，清汤3碗，纯
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桂圆肉干2大匙。桂圆肉干去壳，将桂圆肉干用温水洗净，等分成4份，放入4只碗中;在每只碗中磕入1只鸡蛋，拌匀，加水至碗之腰线，放入蒸锅中蒸5--8分钟便可食用。
　　功效：补气血，益心气，安神美容。尤适合于女性健美皮肤之用。
三、补气补血的中药　　人参
　　性味：甘、微苦，平。归脾、肺
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、心经。
　　营养成分：含人参皂贰、人参酸、挥发油、维生素B1、维生家B2等。糖类、胆碱、烟酸。
　　药用功效：大补元气，补脾益肺，宁神益智，生津止渴。能加强大脑皮层的兴奋过程，同时也能加强抑制过程，提高脑力劳动的工作效力。能增强机体对有害刺激的抵抗力，提高抗疲劳能力，有强心及促进造血机能作用。对性腺机能也有促进作用。用于虚脱、心衰、气短、喘促、自汗肢冷，心悸怔仲、久病体虚、神经衰弱等症。
　　当归
　　性味：甘、辛，温。人
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心、肝、脾经。
　　营养成分：含挥发油、蔗糖、维生素B12、维生素A类物质、棕搁酸、硬脂酸、不饱和油酸、亚油酸，p—谷舀醇等。
　　药用功效：补血和血，调经止痛，润燥滑肠。具有调节子宫收缩、保肝、镇静、抗维生素E缺乏症及抗菌作用。用于月经不调、经闭腹痛、崩漏、血虚头痛、眩晕、肠燥便难等症。
　　何首乌
　　性味：甘、苦，涩，微温。归肝、心、肾经。
　　营养成分：含恿酮类(主
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要为大黄酚、大黄素、大黄酸)、卵磷脂、淀粉、粗纤维等。
　　药用功效：制首乌补肝Y6，益精血，乌须发。能降低血清胆固醇，缓解动脉粥样硬化形成，卵磷脂有强壮神经作用，有缓泻作用，有肾上腺皮质激素样作用。对人型结核杆菌、福氏痢疾杆菌有抑制作用。用于头晕耳鸣，头发早白，腰膝痉软，肢体麻木，高血脂疗笨。体首乌解毒、通便、用于便秘等。
　　麦冬
　　性味：甘、微苦，微寒。入肺、胃、心经。
　　营养成分：含各种
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舀体皂贰、教液质、葡萄糖贰、维生素A样物质、p—谷舀醇。
　　药用功效：养阴润肺，清心除烦，益胃生津，有镇咳祛痰、强心利尿作用。用于肺燥干咳、吐血、咯血、肺痉、肺痛、虚劳烦热、热病伤津、便秘等症。
　　南北参
　　性味：甘、微寒。归肺、肾经。
　　营养成分：含沙参皂贰、淀粉等。
　　药用功效：养阴清肺，祛痰止咳，有祛痰、强心、抗真菌作用。用于肺热燥咳、虚劳久咳、阴伤咽干喉痛等症。
　　龟胶
作者: christian398    時間: 2024-10-22 21:36

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