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冬季怕冷吃什麼 冬季幾種禦寒食物
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作者:
gdegdrreg
時間:
2024-9-28 09:18
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冬季怕冷吃什麼 冬季幾種禦寒食物
一、秋冬季節吃幾種食物禦寒
1.肉類
以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉的禦寒效果較好。 它們含蛋白質、碳水化合物及脂肪高,有益腎壯陽、溫中暖下、補氣活血之效。 吃這些肉可使陽虛之體代謝加快,內分泌功能增強,從而達到禦寒作用。
2.根莖類
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醫學研究人員發現,人怕冷與機體無機鹽缺乏有關。 藕、胡蘿蔔、百合、山芋、青菜、大白菜等含有豐富的無機鹽,這類食物不妨與其他食品摻雜食用。
3.蔬菜
包括新鮮的、罐裝的(無佐料、脂肪、糖等其他添加劑)蔬菜; 番茄醬。 蔬菜類不能和非核心類食物合併(比如油炸的蔬菜和豆類,油浸蔬菜、糖漬的蔬菜等都不是核心類食物); 蔬菜汁不屬於核心食物。
4.水果
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包括新鮮的、罐裝的(非糖水類)水果。 如果是罐裝的必須是水或純果汁(非糖水)浸泡的,浸泡汁水不可以食用; 乾果(杏幹、桃干、香蕉幹等)不算做核心食物; 果汁不是核心食物。
5.湯類
包括新鮮的、冷凍的、罐
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辣椒含有辣椒素,生薑含有芳香性揮發油,胡椒含胡椒鹼。 例:辣椒可刺激食慾、增進消化,能使心跳加快、末梢毛細血管擴張、流向體表的血液增加,故冬天吃點辣椒可抵禦寒冷,並能防止因受潮濕而引起的關節痛、腰腿痛和胃虛寒症。
二、老人多吃什麼禦寒
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多吃紅色食物防感冒
一般來說,紅色食物都富含天然鐵質,還富含充足的蛋白質和優質維生素、礦物質和植物化學物,具有維護身體健康、提高身體免疫力、抗氧化、抗微生物的作用,從而能增強人體的抗寒力。 因此,冬季常吃紅色食物,不僅有禦寒的作用,還能防治感冒。 同時,紅色食物在視覺上也能給人刺
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激,讓人胃口大開,食慾大增。
哪些紅色食物適宜吃
紅色食物有兩類,一類是蔬菜水果,一類是含
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血紅素的肉食品和肉製品。
紅色蔬菜有西紅柿、胡蘿蔔、紅薯、紅辣椒等,這些蔬菜中含有番茄紅素、多酚類色素、花青素類等天然色素,還含有豐富的維生素、鐵、多種氨基酸等營養成分,它們都具有抗氧化作用,同時還能降血脂,預防心腦血管疾病。 紅色水果有紅棗、山楂、石榴等,這些水果中富含鈣和鐵,多食可提高身體的禦寒能力。
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