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標題: 風靡國內的自熱火鍋 危害堪比炸彈 [打印本頁]

作者: gdegdrreg    時間: 2024-9-28 09:05     標題: 風靡國內的自熱火鍋 危害堪比炸彈

這幾年互聯網的盛行,對於餐飲行業來說也是發生了翻天覆地的編號,以前出門在外只能是乾糧和方便麵,現在外賣行業的崛起,讓很多年輕人足不出戶就能吃到各地的美食,但對於大型火鍋來說,外賣的不便利還是很明顯,商家們為了迎合當今年輕人宅在家裡的心理,研製出了不用火、不用電的自熱產品,雖然這些自熱火鍋確實非常的方便,但是
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也存在一些安全隱患。

現在市面上出現的懶人小火鍋,不管是大品牌還是小眾品牌,都是利用化學加熱包,然後用一杯涼水就能自助加熱,但是加熱包的危害也是很大的,我們一起來瞭解下吧。
1.塑膠材質的食材碗
自熱火鍋的食材碗、及碗蓋、都
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是塑膠製品,在利用發熱包接觸水進行發熱,加熱后溫度高達90度以上,塑膠材質的碗很容易變形嚴重,或者釋放塑膠的有害物質。
2.易燃易爆發熱包
現在市面上自熱火鍋發熱包大概有三種成
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分:
一、生石灰,燃點極低,遇水會釋放大量熱,產生的氣體隨無味無毒,但長期接觸,對皮膚也是有明顯的傷害。
二、鐵、鋁、鎂、炭粉和鹽,遇水后發生原電池反應,相結合也是屬於易燃易爆的物質,與空氣參與反應,會釋放出大量熱量,溫度可高達150°C,蒸汽溫度可達200°C。
三、石灰粉末,石灰粉末遇水也是能產生大量的熱氣體,和第二種物質相結合,這種加熱反應會更劇烈,且產生大量氣體。
以上所有的物質都是屬於易燃易爆的化學物質。
使用自熱火鍋前,應該熟讀產品說明書,並按照
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提示內容操作,避免明火; 使用過程中應注意將涼水倒入產品,熱水發生的反應更加強烈,同時把產品放置於防燙桌面,以免燙傷; 使用后應避免大量堆積或與水直接接觸,使用后的發熱包應當按有害垃圾分類處置。
以上就是關於「風靡國內的自熱火鍋 危害堪比炸彈」的相關內容,相信大家看到這個也應該注意以後正確使用自熱火鍋,雖然自熱火鍋的味道不錯,但安全更重要,希望這篇文章能夠説明到您!




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