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標題: 做水果沙拉教你怎樣做出美味又有營養的水果沙拉2 [打印本頁]

作者: gdegdrreg 時間: 2024-9-26 07:14 標題: 做水果沙拉教你怎樣做出美味又有營養的水果沙拉2

材料：黃金奇異果1/2個，奇異果1/2個，哈蜜瓜60g，西瓜60g，荔枝5個，葡萄6個
做法：
1.所有水果洗净后，將黃金奇異果、奇異果、哈蜜瓜切塊狀。
2.西瓜利用挖球器挖出西瓜果肉、荔枝去皮、葡萄對切去籽。
3.將所有水果放入盤中，再淋上（或沾）葡萄優格醬即可。
　泰式水果沙拉的做法：
台灣享硬瑪卡官網泰國辣椒醬帶出了這款沙拉非同一般的風味，並與青柠汁一起使各式調皮的水果在舌尖活蹦亂跳，而椰奶則把它們由舌根最終融化到我們的宰相肚裡。
材料：火龍果半個，鳳梨肉1塊，芒果半個，草莓5個，指天椒1個，青檸檬半個，松子仁20克，泰國辣椒醬2調羹，黑椰糖，亨氏白醋，椰奶，金不換，醬油適量。
做法：享硬瑪卡成分享硬瑪卡價格享硬瑪卡副作用
1.將各種水果切成大粒，松子烤熟，金不換、指天椒切碎。
2.將青檸檬擠汁，加入辣椒醬、亨氏白醋、黑椰糖、椰奶、醬油攪拌均勻。
3.將各種切好的水果加入B里拌勻，最後加入指天椒和金不換拌勻即可。
二、製作水果沙拉的小竅門
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1、做水果沙拉時，可在普通的蛋黃沙拉醬內加入適量的甜味鮮奶油，其製出的沙拉奶香味濃郁，甜味加重。
2、調製沙拉醬要用上等的沙拉油和新鮮的雞蛋黃。大致的比例約在1∶1左右，既500克沙拉油放入1個或不足1個的蛋黃。當打蛋器隨著沙拉油徐徐倒入器皿，或順時針或逆時針不斷攪動的時候，可聞著悠悠飄起的香氣。
3、在沙拉酱内调入酸奶，可打
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稀固态的蛋黄沙拉酱，用于拌水果沙拉，味道更好。
4、水果的种类数量可随个人口味随意增减，同时水果沙拉原料要选新鲜水果，水果切后装盘，摆放时间不宜过长，否则会影响其美观，也会使水果的营降低。
5、最简便的方法还是到
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商场买1瓶沙拉酱回来，这可以省去很多时间，直接拌入水果就可以了。如果嫌沙拉酱偏酸，可以加入一些炼乳，比例约为3∶1,即3份的沙拉酱，1份的炼乳。在烛光下，白色的沙拉酱，五颜六色的水果，既好吃，又好看。
三、如何选择沙拉酱和水果
1、酸奶可当沙拉酱，西瓜不能作沙拉
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市场上*的酸奶大都是各种水果风味的，用作沙拉酱可谓得天独厚，酸奶不仅口感好，而且品种多，有各种风味和含脂成分不同的酸奶可供选择。
苹果、梨和香蕉是大众化水果，其共同点是肉质都显淡黄色或白色，正好和乳白色的酸奶相配。水果沙拉的用料分量可根据多少人用餐来定，一般来说，两三个大苹果和梨，再加一根香蕉就可做成一盘沙拉，所用酸奶约两瓶。如果想给沙拉添一点色彩，也可点缀一些其它颜色的酸奶，如红色的草莓酸奶和蓝色的紫酱果酸奶，但要注意口感，不要因为追求色彩而破坏沙拉的纯正风味。也可将上述三种水果中任何一样单独做成水果沙拉，其它水果如草莓、猕猴桃、密瓜等，也可单独或混合在一起做成沙拉。个人还可以根据自己的喜好和所用水果的品种，选用不同风味和颜色的酸奶作沙拉酱。
2、注意事项享硬瑪卡壯陽享硬瑪卡有毒享硬瑪卡高血壓
1、酸奶要选低脂肪的品种。高脂肪酸奶往往太稠，作出沙拉不好看，也与水果的清爽特点不符。
2、所選水果不能是那種切成丁要出很多汁水的水果，因為這會使優酪乳稀釋，以至優酪乳裹不住水果丁。例如，西瓜就不能作水果沙拉。同樣道理，罐頭水果也不易做沙拉，因為裡面的水果都是糖水泡的，不容易控幹水分，若用，必須控幹水分才行。
3、優酪乳本身都帶有一定酸味，因此做沙拉的水果甜度要高一些才好吃。香蕉一般甜度足夠，蘋果和梨則因品種不同而甜度不一，需要挑選。
四、水果沙拉的營養價值
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水果含有豐富的維生素C、維生素A以及人體必需的各種礦物質（含量最多的是鉀），大量的水分和纖維質，可促進健康、增強免疫力。
水果沙拉營養豐富、口感新鮮，深受廣大女性喜愛，是女性減肥、提高身體免疫力的最佳食品。
蘋果含有果膠質，這是一種可溶性纖維質，有助於降低膽固醇。蘋果還富含粗纖維，能吸收大量的水份，減慢人體對糖的吸收，同時它還能刺激腸道蠕動，促進排便。
多吃蘋果，可以提高腎臟或腸胃
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功能，排出體內廢氣，凈化血液。它能把體內的淤血（老舊殘污血液）、宿便（老舊糞便）、水毒（造成水腫的原因）排出，身體也變得更健康。
蘋果的熱量少，不足部分就需要體內積蓄的熱量供給。所謂體內積蓄的熱量即脂肪。體內的多餘脂肪消耗掉，就會變瘦。
肥胖者幾乎都是因過食而使胃部擴張，無法控制食慾。運用蘋果減肥能使胃部收縮，食慾變得容易控制，而且味覺變正常，不會喜歡刺激性食物或油膩食物。

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