標題:
哪些 紅棗小米粥的做法有哪些_紅棗小米粥的功效有哪些2
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作者:
gdegdrreg
時間:
2024-9-7 12:55
標題:
哪些 紅棗小米粥的做法有哪些_紅棗小米粥的功效有哪些2
1、小米宜與大豆或肉類食物混合食用,這是由於小米的氨基酸中缺乏賴氨酸,而大豆的氨基酸中富含賴氨酸,可以補充小米的不足;
2、小米粥不宜太稀薄; 淘米時不要用手搓,忌長時間浸泡或用熱水淘米;
3、小米的蛋白質營養價值並不比大米更好,因為小米蛋白質的氨基酸組成並不理想,賴氨酸過低而亮氨酸又過高,所以產後不能完全以小米為主食,應注意搭配,以免缺乏其他營養;
4、小米可蒸飯、煮
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粥、磨成粉后可單獨或與其他麵粉摻和制做餅、窩頭、絲糕、發糕等,糯性小米也可釀酒、釀醋、製糖等。
所以,我們現在應該已經知道了紅棗小米粥的功效有很多,紅棗小米粥不僅能夠健胃補腎,而且還能滋陰,還能去除雀斑,這點對於很多愛美的女性朋友是非常喜歡的。 除此之外,紅棗小米粥還具有護肝、降低膽固醇、防治膽結石等功效,所以以後大家可以經常吃點紅棗小米粥。
三、常見的紅棗粥食譜有哪些
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一、綠豆紅棗粥
藥膳配方:綠豆100克、紅棗15枚、紅糖適量。
製作方法:將綠豆、紅棗洗净入鍋,加水適量,煮至豆爛入紅糖即成。
用法:隨意食用。
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食用功效:有清熱解暑,健脾護肝的功效。 適用於中暑、貧血、疲勞綜合征、壞血病、消化性潰瘍、慢性肝炎、營養不良性水腫等病症。
二、山藥紅棗粥
製作材料
主料:粳米100克,薏米75克
辅料:山药(干)50
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克,荸荠25克,枣(干)10克
调料:白砂糖20克
制作方法
1. 糯米、薏仁分别淘洗干净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分;
2. 荸荠、山药去皮,洗净
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,分别捣成粉末;
3. 红枣去核,洗净备用;
4. 薏仁、糯米下入锅内
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,加入适量冷水,置旺火上煮至米粒开花;
5. 将红枣下入锅内,转小火熬煮成粥;
6. 待糯米软烂时,边搅拌边将山药粉洒入锅内,约煮20分钟;
作者:
randolph9531
時間:
2024-9-20 17:15
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