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標題: 懷孕4個月的食譜_懷孕5個月的食譜 [打印本頁]

作者: gdegdrreg    時間: 2024-9-6 17:56     標題: 懷孕4個月的食譜_懷孕5個月的食譜

一、懷孕4個月的食譜
從此時起,孕婦血容量及心臟負擔逐
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步增加,應當注意防止水、鈉瀦留引起的水腫。 這期間的食物稍偏淡些也是有益的。
為了配合胎兒骨骼和重要臟器發育的需要,孕婦應當多吃雞蛋、胡蘿蔔、菠菜、海帶、牛奶等營養品。
早餐:米飯1碗,豆腐與海帶湯1
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碗,雞蛋1個; 10點:橘子1個(含大量的維生素C); 午餐:涼麵1盤,西紅柿雞蛋醬; 3點:牛奶1瓶、餅乾幾片; 晚餐:米飯2碗,海帶絲拌菠菜,瘦肉2兩,胡蘿蔔豆腐肉湯1碗。
下面介紹幾種營養菜做法:
1、蝦仁炒韭菜:
原料:韭菜250克,鮮蝦150克,芝麻油150克,食鹽3克。
做法:
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(1)將韭菜洗净,切成3釐米長的節; 鮮蝦剝去殼,洗净; 蔥切成段; 姜切成片。
(2)將鍋燒熱,放入植物油燒沸後,先將蔥下鍋煸香,再放蝦和韭菜,烹黃酒,連續翻炒,至蝦熟透,起鍋裝盤即可。
特點:清香味美,補血養血。
2、牡蠣粥:
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原料:鮮牡蠣肉100克,糯米100克,大蒜末50克,豬五花肉50克,料酒10克,蔥頭末25克,胡椒粉1.5 克,精鹽10克,熟豬油2.5克,清水1500克。
做法:
(1)糯米淘洗乾淨備用,鮮牡蠣肉清洗乾淨,豬五花肉切成細絲。
(2)糯米下鍋,加清水燒開
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,待米煮至開花時,加入豬肉、牡蠣肉、料酒、精鹽、熟豬油,一同煮成粥,然後加入大蒜末、蔥頭末、胡椒粉調勻,即可食用。
特點:牡蠣肉味極鮮美,是優良的營養食品,以牡蠣入粥食用,是南方沿海民間風行的小吃飲食。 牡蠣氣味鹹平、微寒,可供藥用。 牡蠣粥對維生素D 缺乏引起的癥狀有一定療效。
 3、菠菜煎豆腐
原料:菠菜500克,豆腐3塊,素油、醬油、糖、味精、鹽各適量。




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