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包菜的營養價值是什麼 包菜的功效有哪些呢
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作者:
gdegdrreg
時間:
2024-8-30 11:11
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包菜的營養價值是什麼 包菜的功效有哪些呢
一、包菜的營養價值及功效
包菜的營養價值及功效—抗衰老
包菜的營養價值有哪些呢? 帶著你的疑問我們一起來瞭解下
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吧。 包菜中含有大量的維生素C、維生素E以及β-胡蘿蔔素等多種營養元素,包菜總的維生素含量要比西紅柿高出3倍,因此,食用包菜具有非常強的抗氧化作用以及抗衰老的作用哦。
包菜的營養價值及功效—消炎、殺菌
食用新鮮的包菜還具有消炎、殺菌的作用。 對
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外傷腫痛、咽喉疼痛、牙痛、胃痛患者有非常好的治療效果,可以將包菜榨汁以後飲下或者塗於患處,作用非常明顯哦。 包菜的營養價值非常高,包菜中還含有豐富的異硫氰酸丙酯衍生體,能夠有效的殺死人體內導致白血病的異常細胞。 因此,常吃包菜對身體健康有非常多的好處。
包菜的營養價值及功效—抗癌
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你知道嗎,常吃包菜還具有抗癌的功效。 包菜中含有大量的的蘿蔔硫素。 這種營養物質能夠有效的刺激人體細胞產生對身體有益的酶,從而形成一層對抗外來致癌物侵蝕的保護膜。 蘿蔔硫素是至今為止科學家們所發現的蔬菜中最強的抗癌有效成分。 而且包菜的功效非常多,常吃可以開胃消食、説明消化哦。
二、包菜的食療作用
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1.提供營養,強身健體 青菜為含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一,一個成年人如果每天吃500克青菜,就能滿足人體所需的維生素、胡蘿蔔素、鈣、鐵等,為保證身體的生理需要提供物質條件,有助於增強機體免疫能力。
2.保持血管彈性 青菜中含有大量粗纖維,其進人人體內與脂肪結合后
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,可防止血漿膽固醇形成,促使膽固醇代謝物——膽酸得以排出體外,以減少動脈粥樣硬化的形成,從而保持血管彈性。
3.潤澤皮膚,延緩衰老 青菜中含有大量胡蘿蔔素(比豆類多1倍,比西紅柿、瓜類多4倍)和維生素C,進入人體后,可促進皮膚細胞代謝,防止皮膚粗糙及色素沉著,使皮膚亮潔。 延緩衰老。
4.防癌抗癌 青菜中所含的維生素C,在體內會形成一
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種“透明質酸抑制物”,這種物質具有抗癌作用,可使癌細胞喪失活力。 此外,青菜中含有的粗纖維可促進大腸蠕動,增加大腸內毒素的排出,達到防癌抗癌的目的。
三、圓白菜的保健價值圓白菜也是包菜的一種,其性平、味甘,歸脾、胃經;
可補骨髓、潤臟腑、益心力、壯筋骨、利臟器、祛結氣、清熱止痛;
主治睡眠不佳、多夢易睡、耳目不聰、關節屈伸不利、胃脘疼痛等病症。
圓白菜中含有豐富的維生素C、維生素E、β-胡蘿蔔素等,總的維生素含量比番茄多出3倍,因此,具有很強的抗氧化作用及抗衰老的功效。
圓白菜富含葉酸,而葉酸對巨幼細胞貧血和胎兒畸形有很好的預防作用,因此,懷孕婦女及生長髮育時期的兒童、青少年應該多吃。
新鮮的圓白菜有殺菌、消炎的作用。 咽喉疼痛、外傷腫痛、胃痛、牙痛時,可以將圓白菜榨汁後飲下或塗於患處。
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