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標題: 黑苦荞茶的作用_ 黑苦荞茶的幾大功效3 [打印本頁]

作者: gdegdrreg 時間: 2024-8-26 14:51 標題: 黑苦荞茶的作用_ 黑苦荞茶的幾大功效3

　　十、抗紫外线作用
　　苦荞生物类黄酮所富含的槲皮素等黄酮类化合物是一种光屏蔽物，具有吸收紫外线的功能。可保护抗坏血酸等生物活性物质免除氧化，保持了它们的活性，是一种极好的抗氧化剂，其螯合作用和基因表达出减少脂肪氧化变性的功能作用明显。尤其是该黄酮对皮肤的保健作用，年青化及血管的保健，抗炎症作用特别显著，故有人称之为“皮肤营养素”。人们又从苦荞麦中制备出苦荞麦蛋白复合物(Tartarybuckwheatproteincomplex，TBPC)，并研究了其营养成分和抗衰老作用，结果如下：在苦荞蛋白复合物中蛋白质含量为63.4,脂肪12.7,碳水化合物10.2,灰分3.5,粗纤维0.4,水分9.8。同时还含有多种氨基酸，其人体必需氨基酸和非必需氨基酸占到全部氨基酸的45.8左右,并含一定的脂肪酸和微量元素等物质。
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　　苦荞茶的副作用
　　1、苦荞可以辅助调节胃酸过多症状，但苦荞偏寒性，所以胃寒或者有胃病的人群过多食用，会造成反酸腹泻的现象。
　　2、少部分人群食用荞麦食品后会引起皮肤搔痒、头晕、哮喘等过敏症状，所以黑苦荞过敏史者谨慎食用。
　　3、苦荞茎、叶、花、果天然原料中自身所含芦丁，可能有降血压、降血糖、降血脂作用，低血压、低血糖及严重体型瘦弱病人请谨慎食用。
　　苦荞茶的食用方法
　　1、取5g或6g包一小袋，放入杯中，用玻璃杯
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最好，这样可以看清冲泡后的美丽的颜色，让你更加喜欢它。
2、將放入杯中的苦荞茶用開水沖泡，倒入開水后，約3-5分鐘即可，稍微放置片刻，感覺不太燙了，再喝。
　　苦荞茶口感
苦荞茶雖名為苦荞茶，其味道卻不是那麼苦。
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與茶不同的，只是為了方便大家去享受天然無污染的綠色食品，才做成了所謂的茶的狀態！第一杯感覺有一點點微苦，可忽略不計，口中的麥香味兒很濃厚。
往後味道會逐漸變淡，顏色在沖泡一天后，變化不算太大，到了夜晚，若不再沖水喝，請不要把它浪費，它可直接食用。

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