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標題: 糟怎麼吃有營養_女人吃酒釀有助於治療婦科病2 [打印本頁]
作者: gdegdrreg    時間: 2024-8-22 15:06     標題: 糟怎麼吃有營養_女人吃酒釀有助於治療婦科病2

營養價值
因為醪糟是糯米製成的，又稱作江米酒、糯米酒、甜酒、酒釀。 醪糟是具有代表性的食品之一。 糯米能補虛補血補脾肺。 釀成醪糟后，增添了酒性，善於竄透，能通肝、肺、腎經。
米酒（醪糟）入肺經，能補肺之虛寒。 肺主皮毛，故醪糟又能養顏，常吃的人皮膚好。
米酒（醪糟）入肝經，能活血，散結消腫，調經通乳。
米酒（醪糟）入腎經，能補腎虛，治療虛勞泄瀉，腰疼
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米酒（醪糟）甘甜芳醇，能刺激消化腺的分泌，增進食慾，有助消化。 用江米酒燉制肉類能使肉質更加細嫩，易於消化。 江米經過釀製，營養成分更易於人體吸收，是中老年人，孕產婦和身體虛弱者補氣養血之佳品。 我國許多地方都有給坐月子的產婦、大病剛愈者食用江米酒的風俗。
米酒還有提神解乏、解渴消暑、促進血液迴圈、潤膚的功效。
三、女人多吃酒釀有助治療婦科病
糟又稱米酒、糯米酒、甜酒釀，是我國的傳統
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食物。 但你可知道，它還可以用來治療婦科病？ 廣東省中醫院婦科冉青珍副主任醫師說，醪糟具有溫經活血、滋陰補腎的作用，從中醫的角度講，輔以不同的配料，可治療痛經、產後身體痛等症。
治痛經：醪糟2湯匙，紅糖1勺，帶核龍眼肉6粒，打碎的雞蛋1個，同煮，煮熟即可食用。 經前1周服用2~3次，睡前2小時服用，經期可繼續服用。
治月經先期：醪糟2湯匙，紅糖1勺，玄參10克，煲10分鐘后，放入打碎的雞蛋1個，至雞蛋熟即可食用。 月經乾淨後開始每周服用2~3次，睡前2小時服用，經期暫停。
治產後身體痛：醪糟2湯匙，紅糖1勺，雞血藤10克，煲10分鐘后，放入打碎的雞蛋1個，至雞蛋熟即可食用。 月經乾淨後開始每周服用2~3次，睡前2小時服用，哺乳期慎用。
專家點評：用醪糟食療方時，應該注意起居保養。 痛經的
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女性，寒證較多見，所以醪糟配合帶核龍眼肉可補氣血、理氣活血，平時避免進食寒涼生冷食品，月經前後注意保暖。 月經先期的女性，陰虛證較多見，所以配合玄參補陰血，降虛火，平時注意避免食用溫補燥熱的食品。 產後身體痛的女性，多是氣血凝滯不通所致，所以配合雞血藤活血通絡，平時注意保持心情舒暢。
四、酒酿的吃法(做法)大全
　　酒酿圆子
　　小圆子一包、酒酿一碗、白砂糖三大勺、藕粉三包、枸杞适量
　　做法:
　　1、锅中水煮开,倒入小圆子,轻轻搅拌,防
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止圆子粘底,大火煮。
　　2、见有小圆子开始上浮,转中火,加入酒酿、枸杞。
　　3、等圆子全部浮起,转小火加入砂糖并搅拌。
　　4、藕粉冷水调开,缓缓倒入锅中,同时不断搅拌。
　　5、转大火,煮滚,关火即成。
　　枸杞酒酿蛋
　　枸杞、酒酿200克、鸡蛋2个、冰糖、水一大碗
　　做法:
　　1、锅中大碗水,放入枸杞先煮个5分钟,然后倒入酒酿。
　　2、大火烧开,加入适量的冰糖搅拌,然后倒入搅拌均匀的鸡蛋液即可。
作者: martina28043    時間: 2024-8-30 09:53

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