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薏米紅豆粥怎麼做_紅小豆薏米有什麼功效\
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時間:
2024-8-19 13:13
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薏米紅豆粥怎麼做_紅小豆薏米有什麼功效\
一、薏米紅豆粥的做法步驟
薏米紅豆粥的做法一:家常薏米紅豆粥
食材
薏米30克、紅
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豆20克、米10克。冰糖適量。
做法
1.薏米、紅豆、米均淘洗乾淨,薏米、紅豆分別用清水浸泡兩至三小時,備用。
2.鍋置火上,倒水煮沸,先放入薏米、紅豆煮沸10分鐘後加入米同熬成粥,加冰糖調味即可。
技巧
薏米、紅豆都是比較費火的食材,煮前先用清水浸泡可以省時省火。
薏米紅豆粥的做法二:蓮子薏米紅豆粥
食材
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蓮子30克,乾燥百合30克,紅豆20克,白米40克。冰糖1小匙。
做法
1.將蓮子、百合洗淨泡發;紅豆洗淨後,浸泡2小時。
2.把白米洗淨後,將做法1中的食材及水一併放入鍋中,加水煮滾後,轉小火熬煮成粥。
3.最後加冰糖調味拌勻即可。
營養
百合可潤肺保肝,搭配蓮子食用,具有疏肝清熱的功效,還能緩解心神緊張的症狀。
薏米紅豆粥的做法三:百合薏米紅豆粥
食材
薏米50克,紅豆25克,鮮百合100克,白糖適量。
做法
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1.將百合撕成瓣,撕去內膜,用鹽輕捏一下,洗淨,去苦味。
2.紅豆、薏米洗淨,煮熬至五成熟,加百合,文火熬至粥狀,加白糖調勻。
功效
潤肺益氣,利濕解毒。適用於濕疹、酒渣鼻等症。
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