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夏季菜譜家常菜做法夏季家常菜怎麼做
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作者:
vgfgbcnbcvnbvm
時間:
2024-8-19 07:04
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夏季菜譜家常菜做法夏季家常菜怎麼做
夏季天氣炎熱,胃口又差,除了冰冰涼涼的什麼都不想吃,生火做飯也是個難題,很多人會選擇叫外賣,叫外
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賣是能夠解決這種種困難,但是天天叫外賣吃多了不消化、上火等等症狀,所以今天給大家推薦幾種夏季家常菜的做法,主要講不用生火的涼拌菜,這樣就能吃到喜歡吃的美味了。
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夏季家常菜怎麼做呢,下面跟大家一一介紹一下。
1、黃瓜拌油
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條。黃瓜清爽瀝油,在夏季可以多吃一些黃瓜,黃瓜拌油條,在北部涼拌菜中十分有名,做法如下,先把黃瓜刮掉皮,切成滾刀塊,油條要選酥脆的,切成塊,然後調製拌料,拌料需要準備麻汁,蒜,醋,鹽拌好後,放入黃瓜與油條中就可以了,是不是很簡單。
2、涼拌拉皮。需要準備的材料有黃瓜、拉皮、豉油、糖、鹽。先把黃瓜切成絲,拉皮切好備用,把豉油倒入黃瓜和拉皮中,放入糖和鹽,攪拌均勻就可以了,也可以放入胡蘿蔔絲,涼拌涼粉也是這種拌法。
3.涼拌芹菜。準備的材料有芹菜,木耳,蝦仁,醋,先把芹菜洗淨,過熱水焯一下,放到涼水中備用,
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把木耳泡發,擇乾淨備用,把蝦仁焯一下備用,把芹菜、木耳、蝦仁、醋、鹽、香油放到一起攪拌均勻就可以享用了,芹菜比較爽口,而且能夠降血壓降血脂,對我們身體非常好的。
夏季家常菜的做法有很多,要選擇適合自己的夏季家常菜,上面給大家講了3個夏季家常菜的做法,夏季常吃的家常菜還有涼拌西紅柿,涼拌海蜇,涼拌三絲、涼拌豬頭肉等等,夏季除了吃涼拌菜之外,還要注意去戶外走走,排排身上的濕氣,對身體還是很好的
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