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標題: 痛風的食療方法痛風哪些食物不能吃 [打印本頁]

作者: gdegdrreg 時間: 2024-8-18 15:28 標題: 痛風的食療方法痛風哪些食物不能吃

一、痛風食療的方法有哪些呢
1、枸杞炒肉絲：枸杞60克，豬瘦肉120克，澱粉、料酒、醬油、味精、花生油適量。先將枸杞煸炒，再將鍋內放花生油，等待油沸時放入豬肉絲; 豬肉絲出鍋前放已炒煸的枸杞，再將水、澱粉、料酒、味精、醬油放入目口可。有保肝明目作用。
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2、黃精煲豬胰：取黃精30克，玉竹30克，豬胰臟1具，姜、味精、精鹽、蔥適量。用砂鍋將洗）爭的豬胰臟、黃精、玉竹、蔥、姜、鹽等加適量的水慢火煮，大約30分鐘后煮熟出鍋，放入味精即可。作用：降血壓，補氣力。
3、芹菜粥：大米50克，芹菜末適量，共煮粥。作用：清熱，減肥，利尿通便。適用於痛風合併有高血壓、眩暈及面部烘熱者。
4、白蘿蔔粳米粥：大白蘿蔔？個，粳米50克煮粥食用。作用：消食利膈，下氣消脹，潤腸通便。適合於痛風病人及易饑，腹脹，便秘者食用。
5、玉米粥：原料以玉米渣最好，加入少許鹽
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，慢火煮，可加胡椒、芝麻醬等調味品。作用：調中開胃，減肥。
二、痛風吃什麼食物好
1.薏仁粥，薏仁有利水去濕、促進尿酸排
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泄的功用。痛風患者可取等重量的薏仁和白米，熬煮成粥，一天食用兩碗。
2.痛風的緩則會多吃蔬菜，少吃飯。多吃菜，有利於減少嘌呤攝入量，增加維生素c，增加纖維素。少吃飯有利於控制熱量攝入，限制體重、減肥降脂。
3.痛風的患者應該多喝水水，少喝點湯。尿酸偏高的
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患者和痛風患者要多喝白開水，少喝肉湯、雞湯、魚湯、火鍋湯等。白開水的滲透有利於稀釋尿酸，可以得到加速排泄的煩惱。
4.多吃鹼性食物，少吃酸性食物。痛風是嘌呤代謝紊亂，尿酸異常，如果過多吃酸性食品，會加重病情，不利於康復。而多吃鹼性食物，能幫助補充鉀、鈉、氯離子，維持酸鹼平衡，由於患者內分泌紊亂，鹼性物質並不容易吸收。建議多喝含有礦物質的蘇打水，在微量礦物質作用下方可少量吸收，以利改善患者體內的酸性環境。
三、生活中如何預防痛風
1、控制體重，預防肥胖
因為肥胖多因飲食不合理導致新陳代謝障礙而引起痛風。所以我們要控制體重要以控制飲食、加強運動為主。
2、運動要適宜，防止劇烈運動
劇烈運動所產生的乳酸可抑腎小管排泄尿酸而使血中尿酸升高，又因出汗增多而使血容量下降，腎排尿酸量下降，導致痛風。

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