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標題: 木瓜小米粥的做法是怎樣的山藥小米粥怎樣做好吃呀2 [打印本頁]

作者: gdegdrreg 時間: 2024-8-15 20:01 標題: 木瓜小米粥的做法是怎樣的山藥小米粥怎樣做好吃呀2

　　做法：
1、將小米洗净提前浸泡一小時，然後鍋內按一定的米水比例開始煮山藥小米粥;
2、在選購山藥、小米的時候一定要注意山藥和小米的新鮮度，如果是陳小米熬出來的粥就不夠香;
3、要注意山藥小米粥的熬制時間，山藥和小米放入鍋中加足夠水，開火至鍋中水開后再煮3分鐘，關火焖30分鐘，再開火煮開后再悶30分鐘即可或者直接煮至山藥軟爛也可以;
4、煮山藥小米粥的時
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候要先將鍋里的水燒開再一起放入山藥、小米，煮沸之後換文火，等粥變得粘稠的時候才能關火，在剛放山藥、小米以及煮粥的過程中要時不時攪拌一下以免粥糊底。
三、紅棗小米粥怎麼做好吃呀
紅棗小米粥的做法很有講究，如果大家不喜歡吃被煮的軟爛的紅棗就可以晚些時候加入紅棗，還可以將紅棗先煮軟然後去核做成棗泥再放入到粥中。紅棗小米粥還可以加入山藥、粳米、黑木耳等食材做成不同口感的營養粥，那麼紅棗小米粥怎麼做好吃呢？下面給大家介紹一種做法以供參考，有興趣的朋友們趕緊行動起來吧。
原料：紅棗、小米適量。
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　　做法：
1、將小米洗净提前浸泡一小時，然後鍋內按一定的米水比例開始煮紅棗小米粥;
2、在選購紅棗、小米的時候一定要注意紅棗和小米的新鮮度，如果是陳小米熬
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出來的粥就不夠香;
3、要注意紅棗小米粥的熬制時間，紅棗和小米放入鍋中加足夠水，開火至鍋中水開后再煮3分鐘，關火焖30分鐘，再開火煮開后再悶30分鐘即可或者直接煮至紅棗軟爛也可以;
4、煮紅棗小米粥的時候要先將鍋里的水燒
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開再一起放入紅棗、小米，煮沸之後換文火，等粥變得粘稠的時候才能關火，在剛放紅棗、小米以及煮粥的過程中要時不時攪拌一下以免粥糊底。
四、枸杞紅棗小米粥的做法是怎樣的
枸杞紅棗小米粥功效良多，是一道食療養生效果極佳的粥品，而且枸杞紅棗小米粥的做法也很簡單。大家只需要在熬制小米粥的基礎上加入適量的枸杞和紅棗即可，加入的時間可根據自己的口感喜好來決定。廚房新手趕緊跟著以下
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食譜來學做吧！
材料：小米適量，枸杞適量，紅棗適量
1、選擇新鮮的小米，清洗乾淨后泡半個小時; 紅棗，枸杞清洗乾淨備用。
2、電飯鍋內放足量水，燒開後再放入小
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米煮30分鐘以上，待米開花。
3、紅棗，枸杞一起放入鍋里再煮幾分鐘，期間要隨時攪動一下，防止粘鍋。
4、最後根據自己的口味加入適量冰糖，待冰糖融化之後即可食用。
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注意，要在水完全沸騰了之後再放入小米。這樣不但煮粥時間比較快，而且還絕對不會糊鍋底。另外，水量要一次加好，不可中途加水，如果水實在不夠也只能加開水。還有就是要提醒您要避免使用高壓鍋製作小米粥，因為小米的顆粒比較碎，容易堵塞住高壓鍋的閥門，進而引發一些安全隱患。

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