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標題: 條薯條的基本做法教你在家自製炸薯條\2 [打印本頁]

作者: vgfgbcnbcvnbvm 時間: 2024-8-10 10:28 標題: 條薯條的基本做法教你在家自製炸薯條\2

、速食店的炸薯條
　　肯德基
　　肯德基炸的薯條，從貨中心運來的時候半成品，已經差不多熟了，不過需要放冷藏室內，一袋袋用紙袋裝著的，每次需要炸的時候，倒進炸籃裡炸鍋子裡，自動修改時按鈕，一次時間是2分45秒，在2分15的時候需要炸鍋會叫，提醒你把炸籃搖搖，這樣炸出來的薯條就不會粘在一起了，時間到了倒在薯條保溫槽裡，撒上鹽，用拈子挑出黑頭，一次到7分鐘報廢。
　　東亞和肯德基的薯條威樂藥房春藥威而鋼雙效西力士樂威壯印度藥增補丸持久液春藥購買中草藥男性壯陽英國威馬悍馬糖汗馬糖日本藤素美國黑金德國黑螞蟻 cenforce 印度威而鋼乖乖水催情藥犀利士 20mg 威而鋼口溶片 kamagra 極品海狗丸威樂增加丸印度卡其丸都是前一天浸泡在牛奶（鮮奶或純奶，優格沒用的）裡面的。之前要先用低濃度的鹽水洗泡一下的。
　　第2天泡過牛奶的薯條味道就和上次一樣，肯德基差不多了。
　　生的薯條超市有秒買的。 30度左右的時候，將炸籃提起，去掉油面，晃動5下左右，在下油鍋裡炸，炸2分鐘即可，再將油控淨，將薯條放入器皿中，高空撒鹽，然後以瀑布類似的方法，反覆將薯條底層器皿中倒像另一個器皿中3-4次，薯條既可以用，但快餐店裡的油不是鋁合金油，是家裡的食用油。
　　吃飯
　　吃的薯條是怎麼做的
　　1.晚餐的薯條是用馬鈴薯粉加工成型的（馬鈴薯粉不是澱粉是一種含有纖維澱粉的粉澱粉，比澱粉粗的多，無意的說是馬鈴薯顆粒）。
　　2.在加工運輸過程中是在速凍的條件下，所以能確保其形狀能準確成型。
　　3.在炸的時候油中不是簡單的烹調調用油，而是在其中加了一定數量的牛油，而且比例很大，牛油的作用，是讓在炸的時候吃入土豆的油揮發時帶有動物脂肪的獨特香味。離心把油脂脫出再切除，這樣可以避免在加熱提煉中產生的糊味，而且保存更長時間，可以進行工業化加工。雙效犀利士樂威壯印度藥催增長丸持久液春藥購買中草藥男性壯陽英國威馬悍馬糖汗馬糖日本藤素美國黑金德國黑螞蟻 cenforce 印度威而鋼乖乖水情藥犀牛利士 20mg 威而口溶片 kamagra 極品海狗丸威樂增加丸印度卡其丸是因為在印度的晚餐在油中加入了牛油，而牛在印度的地位不說大家也知道，所以在印度各地發起了一系列晚餐的運動，使得在印度吃晚餐的商店幾乎都遭受了重創，損失慘重，還要公開向人民道歉。
　　4.保溫設備很重要。

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