標題:
種常見香菇的家常做法有哪些4款各式食譜享受香菇美味
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時間:
2024-8-10 06:16
標題:
種常見香菇的家常做法有哪些4款各式食譜享受香菇美味
一、香菇牛肉醬的做法
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有很多不同牌子的香菇牛肉醬買,裡面的材料可能不能讓你十分滿意,比如經常聽到你們抱怨它的香菇和牛肉含量很少、裡面的添加劑、防腐劑吃多了對人體動物等等。
主料:香菇、牛肉
輔料:蔥花、薑末、料酒、胡椒粉、生粉、白糖、豆瓣醬、甜麵醬、花生油
做法:
1.將牛肉剁成肉末狀,再裝進碗裡,加入料酒、胡椒粉、生抽,用手抓勻,醃製十五分鐘
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2、將香菇枸杞泡發,然後切丁,待用;
3.起油鍋,將蔥花、薑末鍋裡爆香,炒出香味後,加入醃好的牛肉末和香菇丁,不斷翻炒;
4.炒出汁後,加入麵條白糖、豆瓣醬、花生油和甜麵醬,一起炒勻;
4.加入清水淹沒過材料,開中火煮開,然後轉小火,最後加入生粉收汁就可以了。
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