標題:
薏仁米怎麼吃好呢薏米養生保健食譜是什麼2
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時間:
2024-8-2 16:57
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薏仁米怎麼吃好呢薏米養生保健食譜是什麼2
3.薏米八寶清補涼
薏米、淮山、蓮子、大棗各40克,百合、沙參、茨實、玉竹各20克,共煮湯,加糖,連湯帶渣服食,是夏熱天及體虛火旺不受溫補
之
人
的
清涼
補品
。
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煩安神作用,適用於肺虛咳嗽,慢性腹瀉,體虛多汗,夜間口乾失眠,夢多,男子遺精夢洩,婦女白帶淋漓等症。
4.薏米蓮子百合粥
薏米50克,蓮子(去心)30克,百合20克,先煮爛,再與粳米50克同煮粥用適量紅糖(或蜂蜜)調味食用。有健脾祛濕,潤肺止瀉,健膚美容作用,適用於大便溏爛,下肢濕疹,臉部座瘡等症。
5.薏米白果湯
薏米60克,白果(去殼)8-12枚,同煮湯,用適量白糖(或冰糖)調味食用。有健脾除濕,清熱排膿作用。適用於脾虛洩瀉,痰喘咳嗽,小便澀痛,糖尿病,水腫,青年扁平疣等症。
6.薏仁醪糟
薏米100克,煮成濃稠米粥。另用糯米500克煮成乾米飯,與苡米粥混合,待冷,加酒麯適量拌勻(與製作
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糯米酒方法相同),發酵成為酒釀,每日隨量佐餞食用。有健脾胃,去風濕,強筋骨之作用,可治風濕性關節炎。
薏米既是美食,也是功效特別的養生保健食品和中藥,薏米怎麼吃?不同的人適合不同的吃法,但是煲湯和做粥是最常見的吃法,也是烹飪起來最容易的做法,但是如果想要達到特殊的功效,人們就需要詳細去了解一些美食的做法了,如薏仁醪糟就特別適合有風濕病的人。
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