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促進新陳代謝的食物調節新陳代謝的小技巧
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作者:
vgfgbcnbcvnbvm
時間:
2024-7-31 16:16
標題:
促進新陳代謝的食物調節新陳代謝的小技巧
、可以促進新陳代謝的食物
1、辣椒。
辣椒中的辣椒素會刺激新陳代謝,讓身體細胞加速活動起來,起到燃脂的功效,儘管這種作用是暫時的。
但研究發現,大多常吃辣的人,發胖幾率較低。吃辣時最好配一些涼性食物,如鴨肉、魚肉、苦瓜、蓮藕等,可清熱生津、滋陰降燥。
吃辣時還要多喝水或湯,菊花茶、酸梅湯等是最好的「滅火器」。
2、全穀食物。
燕麥、糙米、蕎麥等全穀類食物含有豐富的水溶性膳食纖維,能有效降低膽固醇、清潔腸胃、調節血糖、減肥瘦身,幫助身體的新陳代謝處於正常水平。
另外,這類食物加工較少,營養也較豐富,但口感卻一般,因此搭配很重要。宋新建議,可以蒸飯時加點糙米,煮米粥、打豆漿時加一把燕麥等,既能讓營養升級,口感也會更好。
3、豆類。
豆類在新陳代謝方面的作用主要表現在5方面。首先,黃豆、黑豆等大豆類是優質蛋白質的最佳來源之一,研究表明,攝取足夠的蛋白質能夠提高人體新陳代謝水平。
第一,黃豆、黑豆等豆類中還含有豐富的卵磷脂,它是分解油脂的“高手”,能促進脂肪吸收;
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第二,雜豆類中的抗性澱粉可以讓人產生更強的飽腹感,對於代謝慢的胖子來說是個不錯的減肥食物;
第三,豆類中還含有植物性脂肪-亞麻油酸,是人體保證脂質代謝正常的重要物質。
最後,豆類所含的膳食纖維,能夠很好地清理腸道。營養師建議,穀類和大豆混著吃,其蛋白質利用率可提高到73%,與肉相當,比單吃一種的蛋白質利用率高。
4、綠茶。
綠茶中的兒茶素可防止衰老,而茶多酚則能增加腸胃蠕動,有改善便秘的效果,並會減緩體內脂肪堆積,有助於新陳代謝。
5、海鮮。
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