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小孩冬季補鈣食譜這三個食譜營養高
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作者:
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時間:
2024-7-30 11:20
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小孩冬季補鈣食譜這三個食譜營養高
到了冬季,天氣寒冷,陽光照射時間減少,人體的代謝速度會有所減慢,尤其小孩子的生長發育速度也會減慢,為了更好地幫助孩子長個,家長應該注意合理安排孩子的飲食,尤其應該幫孩子補充充足的鈣質,以下就為大家介紹三個比較有效的小孩冬季補鈣食譜:
食譜一:蛋花豆腐羹。主要包括雞蛋、骨湯、南豆腐、蔥末。這種食譜的主要營養物質在雞蛋和豆腐當中,而這兩種食物不僅含有豐富的鈣,還含有豐富蛋白質,口感又軟又嫩,特別適合一些牙齒還沒長
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全的小寶寶或換牙期的幼兒。製作的時候,先把一兩個雞蛋打散,然後把小塊豆腐搗碎,骨湯放入鍋內煮開。在其中下入豆腐小火煮開,撒入蛋花,最後點綴小蔥末、加鹽調味即可服用。
食譜二:蝦皮碎菜粥。其中主要的材料有蝦皮、雞蛋、小白菜、米、鹽。製作方法是,用溫水先把適量的蝦皮洗淨泡軟後,用刀切碎,加入打散的蛋。小白菜洗淨後放入熱水內略燙一下,撈出後切碎,與準備好的蝦皮、雞蛋調合。把米煮開後,放入白菜碎、蝦皮、雞蛋等攪拌均勻,略煮2分鐘即可。
食譜三:魚泥豆腐羹。其中的材料是魚泥,豆腐等兩種。製作的時候,先把適量的魚肉洗淨,加鹽、碎薑沫等,蒸熟後去掉其中的骨刺、搗碎成魚泥。鍋內加水煮開,倒入嫩豆腐塊煮沸,下
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入魚泥,再加適量澱粉、香油、蔥花,繼續煮成成糊狀,加鹽調味即可出鍋。
以上就是今天為大家介紹的小孩冬季補鈣食譜了,家長朋友們不僅應該讓孩子多吃以上這些食譜,平時還應多吃一些新鮮的蔬菜和水果,多吃豆製品,瘦肉,五穀粗糧,確保營養均衡,避免偏食挑食,才能更好的促進生長發育。
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