標題:
雞胸肉烤箱做法大全烤雞胸肉的技巧3
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作者:
vgfgbcnbcvnbvm
時間:
2024-7-26 14:12
標題:
雞胸肉烤箱做法大全烤雞胸肉的技巧3
烤箱烤雞胸肉的幾款做法
一、烤雞胸肉香料熱三明治
簡介
烤雞胸肉香料熱三明治&法式香料起司炒蛋&羅勒煎馬鈴薯&燉義大利番茄蔬菜湯~自己也能輕鬆做的Brunch!在家吃Brunch好幸福~
材料
裸麥麵包一條,雞胸肉2塊,蘿蔓生菜4葉,番茄切片4片,新鮮莫札瑞拉起司4~6片,義大利巴西里4枝,橄欖油
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3大匙,鹽少許,胡椒粉少許,百里香適量,芥末醬適量,奶油少許,雞蛋4個,牛奶100ml,新鮮莫札瑞拉起司1片,馬鈴薯2個,乾燥羅勒適量,洋蔥1/4個,紅蘿蔔1/2條,芹菜1把,培根4片,蒜頭2~3瓣,白酒50cc,水煮番茄(罐頭) 200g,水350ml,奧瑞岡2~3枝,迷迭香2枝,月桂葉1片,黑胡椒適量
做法
1.製作三明治醃漬雞胸肉:把適量橄欖油、鹽、胡椒粉、迷迭香加到平底大碗裡,把雞胸肉放進碗裡,讓肉均勻地沾上橄欖油,稍微幫雞肉抓龍一下,然後靜置20~30分鐘
2.準備麵包:將麵包切成兩片厚薄大小平均的片狀,切開的面塗上適量奶油
3.修整蔬菜:把生
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菜、番茄切片、都切成跟麵包差不多的大小,番茄切成圓形切片那樣
4.烤雞肉:把醃漬完成的雞胸肉放入預熱好的平底鍋中,兩面均勻煎熟到呈現金黃色
5.組合三明治:在麵包上面,依生菜、起司、番茄、熟雞胸肉堆疊,(也可依個人喜好去疊啦,只要不會垮下來就好了,是在玩疊疊樂嘛)再擠上適量的芥末醬,可再覆蓋上一片起司
6.再加熱:把三明治放入烤箱或平底鍋稍微加熱到起司融化,覆蓋上另一片麵包,雞胸肉熱三明治就完成了!
作者:
randolph9531
時間:
2024-8-21 02:37
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