標題:
萵筍葉的營養價值和功效適當食用利於身心
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作者:
vgfgbcnbcvnbvm
時間:
2024-7-12 06:26
標題:
萵筍葉的營養價值和功效適當食用利於身心
們在生活中可能有時候會買萵筍這個菜炒來吃，但一般吃的都是它的莖部，市面上很少能見到萵筍葉，儘管有，也很少，相信吃過萴筍的人都知道其莖部跟瓜類有點類似，甜甜的、脆脆的，入口比較好，殊不知其葉部味道很甜，有點苦，跟苦麥菜有點類似。
雖然大家都沒怎麼吃過萵筍葉，但我還是要講，萵筍葉的營養價值絕對是比其莖部來的高的。那麼，萵筍葉具體有哪些營養價值呢?其內含有多種營養成分，包括蛋白質、鹽酸、脂肪、碳水化合物，各類維生素、膳食纖維、胡蘿蔔素以及各種微量元素，可以被人類吸收，其中鐵元素可以治療貧血，鹽酸可以促進胰島素分泌而治療糖尿病等，鈣、鋅等元素可以促進人體骨骼生長，增長人的記憶力，對孩子十分不錯，維生素E可以改善皮膚等等。
那麼，萵筍葉有什麼好的功效與作用?
萵筍葉富含多種膳
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可以促進腸胃蠕動，促進新陳代謝，排出體內多餘的廢物，毒素，可以治療便秘;還含有鉀和鈉，可以平衡人體內的電解質，避免一些神經疾病的出現，具有很好的利尿作用;對高血壓和心臟病也能起到輔助治療的作用。
萵筍葉嘗起來略微有點苦味，可以刺激胃部的消化酶分泌，增強人的食慾，促進消化與吸收功能，對消化不良以及便秘患者有很好的功效;多種維生素以及礦物質離子對人體健康有很好的幫助，其萃取物還具有抗癌的作用，增強人的體質。
綜上所述，萵筍葉的營養價值與功效作用還是非常高的，其內維生素、蛋白質、膳食纖維都是人體所需物質，適當地吃一點可以達到很好的養生作用，但是什麼東西吃多了也會物極必反，造成反面效果的，所以日常生活中偶爾吃一次萵筍葉對健康是很有幫助的。
作者:
randolph9531
時間:
2024-8-7 11:21
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