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蘿蔔湯的做法_四種做法應該知道
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作者:
vgfgbcnbcvnbvm
時間:
2024-7-12 06:24
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蘿蔔湯的做法_四種做法應該知道
蔔湯是家常食補湯品,這個湯品的主要食材就是白蘿蔔,多吃一些白蘿蔔對於人的身體有好的影響,通常蘿蔔湯的做法是很多的,不同食材做法上是具有一定差異性的,以下主要跟大家介紹蘿蔔湯的做法?四種做法應該知道。
1、白玉瑤柱湯。白玉瑤柱湯食材準備白蘿蔔、幹貝、雞骨架,調味鹽、香菇粉,製作步驟白蘿蔔削外皮,挖器挖成小丸狀;幹貝清水浸泡,入蒸鍋蒸軟,撕絲;雞骨架燙去血水洗淨;後將所有食材放入鍋中,煮約30分鐘後將雞骨挑除,最後入乾貝絲及調味料繼續煮10分鐘即可。
2、羊肉蘿蔔湯。羊肉蘿蔔湯食材羊肉、白蘿蔔、粉絲、蔥、薑。調味鹽、料酒、大料、乾辣椒、花椒等,製作步驟白蘿蔔切塊;羊肉切塊放熱水焯一下;沙鍋倒水放入羊肉,在加入料酒、蔥、薑、乾辣椒、大料、花椒等,加蓋煮開後轉小火燉,約30分鐘放入白蘿蔔、粉絲繼續燉,等到熟後調味即可。
3.排骨海帶蘿蔔湯。排骨海帶蘿蔔湯主料排骨、海帶、蘿蔔乾、蔥、薑,椰棗、紅椒,調味鹽、老抽、料酒、花椒、八角、冰糖。製作排骨處理好備用,海帶、蘿蔔乾泡開洗淨待用,棗清洗乾淨;鍋中入油爆
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香花椒、八角,之後放入排骨煸炒,最後加鹽、老抽、冰糖上色出香就可以,最後排骨、海帶、蘿蔔乾和棗子放入壓力鍋燉湯。
4.蝦皮粉絲蘿蔔湯。蝦皮粉絲蘿蔔湯也是大家喜歡喝的湯品,主料白蘿蔔、蝦皮、粉絲,調味鹽、料酒、味精、花生油、蔥薑絲、胡椒粉、香菜、雞湯,製作方法很簡單,一般人人都是會做的,首先白蘿蔔洗淨切絲,粉絲開水燙軟,香菜切段。之後油鍋燒熱,蔥薑絲熗鍋,放入蝦皮、蘿蔔絲煸炒,最後加入雞湯、粉絲煮開,加入調味即可。
上述主要給大家詳細介紹的就是蘿蔔湯的做法?四種做法應該知道。蘿蔔湯的做法是很多的,大家對於這些做法是應該適當掌握的,給大家推薦四種為白玉瑤柱湯、羊肉蘿蔔湯、排骨海帶蘿蔔湯、蝦皮粉絲蘿蔔湯等,大家可以根據自己的喜好選擇。
作者:
randolph9531
時間:
2024-8-7 11:19
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