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山藥小米粥的做法有哪些山藥的作用是什麼2
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時間:
2024-7-11 18:14
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山藥小米粥的做法有哪些山藥的作用是什麼2
三、山藥有什麼作用呢 1.降血壓中藥六味地黃丸、八味地黃丸、歸芍地黃丸等,都是有山藥配成的有名方劑,不僅用於治療腎虛病症,還用於治療高血壓、糖尿病、哮喘、神經衰弱和腰痛等病症。
2.延緩老化現代科學證明,山藥能使加速有機體老化的酵素活性顯著降低。含山藥的八味地黃丸,主治產後虛汗不止。保元清降湯、保元寒降湯,可治吐血及鼻出血;寒淋湯及膏淋湯,可治淋蟲。山藥還可治肺結核
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、傷寒及婦女病等,這都有利於延年益壽。
3.抗腫瘤作用山藥塊莖富含多醣,可刺激調節人類免疫系統。因此常作增強免疫能力的保健藥品使用。山藥多醣對環磷酰胺所導致的細胞免疫抑制有對抗作用,能使被抑制的細胞免疫功能部分或全部恢復正常。山藥還能加強白血球的吞噬作用。如,六味地黃丸可治療慢性腎炎、高血壓、糖尿病、神經衰弱等疾病。知柏地黃丸可治療僵直性脊椎炎及婦科胎漏、陰癢、經閉等陰虛火旺症。歸芍地黃丸可治療耳痛耳鳴,陰虛自汗等。
4.可治皮膚病山藥中所含的尿囊素具有麻醉鎮痛的作用,可促進上皮生長、消炎和抑菌,常用於治療手足皸裂、魚鱗病和多種角化性皮膚病。
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材料:羊肉200克,山藥1跟,香芹2根,紅尖椒2個,食鹽半勺,薑3g,蒜5瓣,料酒1大勺,生抽1大勺,老抽半勺,香油1小勺,大蔥1段,植物油和白胡椒粉適量。
做法:
1.將羊肉切成片,香芹切段,蔥薑蒜切片,紅椒切圈。
2.將山藥去皮切厚點的片,入開水鍋中汆燙10秒鐘撈出備用。
3.鍋子入油加熱,下入羊肉片炒斷生後立刻盛出。
4.淨鍋再入油,炒香蔥薑蒜,下入羊肉片、香芹段、紅椒圈炒片刻。
5.再加入料酒和山藥,快速加入生抽、老抽、鹽和白胡椒粉大火炒勻,最後淋入香油
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