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標題: 水果发霉了还能不能吃？这几种水果，也坚决不能吃 [打印本頁]

作者: sdgdfhfdhdfhg 時間: 2024-5-26 11:56 標題: 水果发霉了还能不能吃？这几种水果，也坚决不能吃

有的人比較節約，水果壞了一部分就削掉接著吃，或者總是買髮蔫的水果吃。那麼，這樣的水果可以吃呢？想知道這個答案，我們先要瞭解變壞的原因是什麼。
專家表示，變壞的原因有以下三種：第一種是運輸中的保護不得當，來回磕碰造成的損壞。第二種是溫度低而造成的凍傷。第三種是由於時間過長導致內部發生質變。
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在生活中，我們看到的水果狀態有很多種。到底哪些能吃，哪些不能吃，一起來看看吧~
磕傷碰傷的水果
在這三類原因中，由於磕碰而導致損傷的水果比較多見，它們在短時間里，是可以食用的。這是因為磕傷只是會使細胞破裂細胞與氧氣發生反應，致使顏色變深而已。但是營養物質是不受影響的。所以這樣水果對健康無害。可以放心食用。
凍傷的水果
有的香蕉在冰箱裡拿出來之後，會變黑變軟。這是由於細胞壁破損導致的。那麼凍傷的水果可以吃嗎？如果凍傷時間短，是可以使用的。如果不能準確判斷，最好就不要吃了。因為細胞破裂，會給細菌的侵入創造機會，從而給我們的健康帶來隱患。

发霉的水果
水果只是发霉了一小部分，还能吃么?答案是不可以的。因为霉菌产生的毒素会扩散到水果的其他部位，所以即使看起来没有坏的部分，也已经受到影响。因此，要记住，不管是多少部分的霉变，都要把整个水果扔掉。
变味的水果
有種特殊的情況，就是蘋果外部沒有一點破損，內部也沒有變質的現象，只是吃的時候會聞到一股酒味兒。這種情況下，是可以放心食用的。至於變味兒的原因，是由於有些水果在空間小、氧氣少的情況下自動轉為無氧呼吸而導致的。
味道的變化不代表變質。所以，可以放心食用。
切好的水果
有的人會在超市裡水果塊禮盒。有的人在買西瓜時，會買半塊西瓜。這樣的水果，其實是不衛生的。Fm2 fm2官網史蒂諾斯一粒眠香港彼得三唑崙藍精靈安眠藥安利平錠易舒眠 Stilnox
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首先，切開的水果會流失一部分的營養，同是暴露在空氣中也容易受到細菌的污染。如果剛好溫度較高的話，更是給細菌的繁殖創造了條件。其次，道具是否衛生我們也不清楚，萬一有其他細菌附著在道具上，通過水果傳染給人體。那真的是得不償失！

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