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標題: 2、愛大蒜，一日三餐都吃 [打印本頁]

作者: sdgdfhfdhdfhg 時間: 2024-5-1 14:30 標題: 2、愛大蒜，一日三餐都吃

2、愛大蒜，一日三餐都吃
大蒜既可調味，還能防病健身，被譽為“天然抗生素”。在德國，幾乎人人都愛吃大蒜，甚至還有很多人會一日三餐吃大蒜，據統計，德國人吃大蒜的年消耗量在8000噸以上。
大蒜餐館、大蒜專賣店等「蒜字型大小」商店更是林立在德國的街頭巷尾。
德國人還把普通的大蒜玩出了美食花樣：如把蒜泥放進麵包裡，用蒜頭炸魚，喝蒜泥酒等，連飯後的蛋糕、霜淇淋也都有大蒜味。
世界上最古老的「大蒜節」和首家「大蒜研究所」也誕生在這裡。
大蒜研究所的哥特林博士介紹：大蒜中含有400多種有益身體健康的物質，如果有人想活到90歲，大蒜應當是他食物的基本組成部分。
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、發表過一則這樣的消息：德國人的長壽還有賴於他們還發明的一種「果汁節食法」。。
顧名思義，「果汁節食法」就是以傳統果汁來代替進食。德國人認為：人體疾病和衰老的主要原因是因為細胞代謝失去協調，所以，老化的細胞必須儘快排泄。而「果汁節食法」就能夠加快衰竭細胞的排泄，有效地產生新的細胞。
此外，「果汁節食法」還能夠將體內廢物和毒素排出體外，其豐富的維生素、酵素、礦物質能夠由血液吸收，維持組織間和細胞間的生化以及礦物質平衡。
4、散步日，總理也愛的長壽法
德國人喜歡運動，對於老年人而言，散步可以稱得上是他們的傳統愛好，尤其是每周日的午餐后，更是德國老人的“散步日”，德國人認為：
散步可以緩解工作的緊張和精神的疲乏，還能促使血管彈性的增加，特別是腿部的持續運動，讓血液更多的迴流到心臟，能夠改善血液迴圈、提高心臟工作效率。
現代醫學也認為，散步能維持人體的鈣平衡，保護骨骼的健康，有助於氧化體內多餘的脂肪。
德國總理默克爾女士就是一位「散步愛好者」。。
5、每週五都會吃魚
相傳，德國人到星期五，無論公司食堂還是大中小學食堂，無論飯店餐館還是尋常百姓家，主菜都是魚。這是為什麼呢？
耶穌基督在星期五受難，為紀念耶穌，教徒們每個星期五都不吃肉。
在西方，魚是不屬於肉類的，星期五不吃肉，可以吃魚。
魚類蛋白富含蛋氨酸和牛磺酸，有助於降低高血壓，而魚油富含不飽和脂肪酸，也有降壓作用。
的確，吃太多紅肉對身體健康有害無益，現在越來越多的人更加願意選擇吃魚來平衡。而德國人信仰中的星期五「強制」吃魚，也成為一種全民飲食習慣。
6、不隨意買葯吃，嚴格遵醫囑
在吃藥上，我們真該好好學學德國人。中國人現在腎臟疾病增多的原因之一，就是自己濫用葯。
而德國人從來不隨意買葯吃，即便服藥也嚴格地遵照醫生指導。
“是藥三分毒”在德國也適用，他們只會在不得不用藥時才用，錯用、濫用藥物都是非常危險的。
當我們毫不自知地吃保健品、非合理地濫用藥物時，無形間可能就會帶來肝損傷、腎損傷。
7、不比吃穿，不給自己太大壓力
德國人平日的吃飯、穿衣戴帽都很隨意，不會攀比，也不會去貸款買房子，雖然並不是買不起。
其實，德國的工作壓力也很大，但他們常對自己的生活滿意，不想背負沉重的貸款負擔，很多人乾脆一生都租房子住。
积极心态获得的两大报酬，就是心理健康和身体健康。从某种意义上说，心态决定健康。
當人的精神狀態樂觀歡快時，機體內的多種生理過程變得活躍，此時，防禦功能也發揮得比較充分。
當免疫功能增強時，自然就不容易受到疾病的侵犯。
8、不服老，退休了也不閑著
德國老人不服老，許多人主動延後退休，德國人實際退休年齡平均是63歲。
他們還熱心公益，

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