標題:
血管保護者
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作者:
sdgdfhfdhdfhg
時間:
2024-3-28 09:34
標題:
血管保護者
甜菜頭也叫紅菜頭,
火紅的甜菜根
外表不怎麼樣,但
可以說是集天然、健康、營養於一身的優等蔬菜。
尤其在養胃防癌方面很有好處。
很多人不熟悉甜菜根,看完你就會想要買它來試試了!
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01
血管保護者
北京中醫醫院主任醫師 王國瑋
:中醫養生理論講“五色入五臟”,紅色食物入心、入血,能補益腎臟,促進血液迴圈。 適量食用甜菜根等紅色食物,對於保護心腦很有益處。
現代醫學也表示,甜菜根含有高含量的硝酸鹽,可以作為一種抗血液凝固的因數。 攝入甜菜根可以幫助放鬆平滑肌、舒張血管、緩解血管硬化、促進血液循壞的作用。
02
降低血壓
發表在《國際迴圈》中的研究發現,在高血壓患者中,以每日食用甜菜根汁方式攝入硝酸鹽4周以上,與安慰劑組相比,可顯著降低患者升高的血壓。
北京中醫醫院主任醫師 王國瑋
:「
中醫里沒有高血壓病名
,中醫認為血壓與人體肝、腎的陰陽平衡失調或痰濕壅盛有密切關係。
吃過多肥甘厚味會影響消化吸收,導致脂肪堆積體內不能排出,便會生熱生痰生濕,使血液粘稠度增高血流受阻,從而使血壓升高。
日常除了保持良好的生活方式外,食用具有降壓功效的甜菜根也可以輔助保護心臟健康“。
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食材:甜菜根2個,食用油適量,雞精少許,大蒜適量,食用油適量,小蔥2根。
做法:甜菜根多沖洗幾遍,瀝水后切成絲; 大蒜切成顆粒,小蔥切成圈; 鍋內熱油,放上大蒜爆香,再放進甜菜根快速翻炒; 把食材炒到斷生,之後加入其它的調味料,食材入味了就可以裝盤了。
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