標題:
血糖高能吃葡萄嗎 吃這些可以有效降低血糖(2)
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作者:
dfgfhg
時間:
2023-9-11 19:51
標題:
血糖高能吃葡萄嗎 吃這些可以有效降低血糖(2)
高血糖吃什麼好
1.洋蔥
洋蔥是我們平常比較多見的蔬菜了,洋蔥中含有大量的二硫化物、三硫化物、多種氨基酸等營養物質,這些營養物質可以有效的將血糖、抗血小板凝集、抗炎、平喘等。
2.小扁豆
小扁豆含有豐富的可溶性纖維素,具有降糖、降甘油三酯和有害膽固醇的作用。 用小扁豆30~50克煮食,每天1次,對糖尿病合併血脂異常者有良效。
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3.山藥
山藥能有效改善高血糖,山藥中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。 黏蛋白能包裹腸內的其他食物,使糖分被緩慢地吸收。 這一作用能抑制飯後血糖急劇上升,同時也可以避免胰島素分泌過剩,使血糖得到較好調控。
4.黃膳
黃鳝性味甘溫,具有補五臟、填精血的作用。 現代藥理研究表明,黃膳所含的黃臘素A和B兩種物質,有降低血糖的作用。
5.黃瓜
黃瓜性味甘涼,甘甜爽脆,具有除熱止渴的作用。 研究表明,黃瓜含糖僅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,並可從中獲得維生素C、胡蘿蔔素、纖維素和礦物質等。 黃瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人體內糖類物質轉變為脂肪。
6.蘋果
蘋果可是水果界功效較多的一種水果了,蘋果中的營養物質可以中和人體的自身的糖分,,每天吃一個蘋果,可以有效的控制血糖的增長。
7.菠菜
菠菜性味甘寒,止渴潤燥,歸肺、胃經。 具有潤燥清熱、下氣調中、調血之功效。 適用於胸膈悶滿、脘腹痞塞型糖尿病。 菠菜含草酸較多,與含鈣豐富的食物共烹,容易形成草酸鈣,不利於人體吸收,對腸胃也有不利影響,烹調時應加以注意。 是輔助治療糖尿病口渴喜飲的佳蔬菜。
8.苦瓜
苦瓜性味苦寒,肉質柔嫩,富含多種營養成分,尤其是維生素C的含量高居各種瓜類之首。 藥理研究發現,苦瓜中所含的苦瓜皂苷,有非常明顯的降血糖作用,不僅有類似胰島素樣作用(故有植物胰島素之稱),而且還有刺激胰島素釋放的功能。 有人試驗,用苦瓜皂苷製劑口服治療2型糖尿病,總有效率可達到78.3%。
9.黑木耳
黑木耳含木耳多糖、維生素、蛋白質、胡蘿蔔素和鉀、鈉、鈣、 鐵等礦物質,其中木耳多糖有降糖效果,動物實驗表明,木耳多糖可 以降低糖尿病小鼠的血糖。 黑木耳可炒菜或燉湯,也可作配料。
10.南瓜
南瓜甘溫無毒,有補中益氣功效。 南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖,能與人體內多餘的膽固醇結合,有防止膽固醇過高,預防動脈硬化的功效。 現代醫學研究表明,南瓜中還含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等許多對人體有益的物質,並有促進胰島素分泌的作用。 糖尿病患者每天煮食南瓜100克,對改善癥狀有良效。
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11.芋頭
芋頭適合需要限制熱量的人,芋頭中含有黏蛋白、鎂、鋅、維生素B1等有效成分,它還含有半乳聚糖,能有效降低血壓和膽固醇。
12.芹菜
我們總會聽說多吃芹菜有助於降血壓,其實芹菜不僅可以降血壓,芹菜中的膳食纖維還有助於有降血糖,糖尿病合併高血壓的病人可以長期食用。
作者:
martina28043
時間:
2023-9-12 08:48
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