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標題: 腎小球腎炎患者的飲食禁忌 [打印本頁]

作者: fdgvfhghn 時間: 2023-4-3 11:51 標題: 腎小球腎炎患者的飲食禁忌

　腎小球腎炎又稱腎炎。發生於雙側腎臟腎小球的變態反應性疾病。腎小球腎炎是常見的腎臟疾病，分為急性和慢性二種。急性腎炎起病急，病程短，好發於4～14歲兒童，男性多於女性。本病多發生在鏈球菌感染之後，大部分病例2～3週前有過咽炎、扁桃體炎等前驅感染，但感染程度與是否發病之間無平行關係。那麼，患了腎小球腎炎吃什麼好？同時又有什麼不能吃？
腎小球患者

　　腎小球腎炎的飲食原則

　　1、蛋白質的攝入應根據病情而定。若病人有腎功能不全、氮質血症時，應限制蛋白質攝入，如尿素氮超過60mg%時，每日蛋白質供給量以公斤體重0.5克攝入，並採用牛奶、雞蛋等高生物價蛋白質，以減輕腎臟排泄氮質的負擔；若有嚴重腎功能不全、氮質血症時，須進一步減少蛋白質攝入，為減少主食中非必需氨基酸的攝入，可用玉米澱粉、藕粉、麥澱粉等代替主食；若無上述情況或病情好轉時，可逐漸增加蛋白質攝入量，每日每公斤體重可供給蛋白質1克。
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　　2、碳水化合物和脂肪攝入，一般可不加限制。要保證充足熱量供給。

　　3、有浮腫及高血壓症狀的病人，應依病情分別採用少鹽、無鹽或少鈉食品。少鹽是指每日食鹽攝入量低於3克；無鹽是指每日膳食中不加食鹽，也不食用含食鹽食物；少鈉食是指每日膳食含鈉量最高不超過1000毫克，除食鹽外，含鈉高（如鹼）的食物也要加以控制。

　　腎小球腎炎患者宜吃食物

　　1、宜供給高鈣低磷飲食

　　在部分急進性腎炎患者中可有血磷升高和血鈣下降的現象，因此飲食中應注意提高鈣的含量，降低磷的含量，含鈣高的食品有牛奶、芝麻醬等。另外烹調魚和瘦肉時，用水煮一下撈出再進行熱炒，能夠降低食物中磷的含量。

　　2、宜有選擇性地補充維生素
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　　宜積極補充水溶性維生素（B族維生素、維生素C等）。忌常規補充脂溶性維生素（維生素A），其原因是體內維生素A升高，可刺激甲狀腺激素分泌而引起腎性骨營養不良，還可以引起脂肪代謝紊亂，致使膽固醇、三酰甘油水平增高。維生素D應在有嚴重低鈣指徵的情況下進行補充，而且劑量宜個體化，避免出現高鈣血症。

　　3、貧血的患者宜選擇含鐵高的食物菠菜、油菜、紅棗、芹菜、海帶等

　　原發性腎小球腎炎指原發於腎的獨立性疾病。是腎小球腎炎的一種，病變主要累及腎。腎小球腎炎是以腎小球損害為主的變態反應性炎症，臨床表現主要有蛋白尿，血尿，水腫和高血壓等。原發性腎小球腎炎早期症狀常不明顯，容易被忽略，發展到晚期可引起腎功能衰竭，嚴重威脅病人的健康和生命。原發性腎小球腎炎是引起腎功能衰竭最常見的原因。

　　腎小球腎炎患者忌吃食物

　　1、禁食含鹽量高的食物，如醬油、味素、蕃茄醬、沙茶醬、烏醋、味噌等。

　　2、忌食動物肝、腎等含蛋白多的食物，盡量少吃蔥、大蒜、姜、辣椒、酒等。

　　3、禁食醃製食品，如各式鹹菜。同時，盡量少吃味精。

作者: christian398 時間: 2023-4-3 14:35

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