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標題: 冬季兩款暖胃湯飲番茄牛肉湯 [打印本頁]

作者: fdgvfhghn 時間: 2023-3-28 15:53 標題: 冬季兩款暖胃湯飲番茄牛肉湯

　　冬季喝什麼湯好?現在天氣越來越寒冷了，這個時候我們要注意保暖，晚上最好喝碗熱湯暖胃。那麼冬季適合喝什麼湯?不同的養生湯的滋補效果不一樣，下面小編推薦2款適合冬季食用的暖胃養生湯，一起來看看吧。
冬季兩款暖胃湯飲番茄牛肉湯

　　番茄牛肉湯

　　材料：牛肉、洋蔥、土豆、番茄(西紅柿)、蔥白、生薑、迷迭香、番茄醬、黃油(butter)、水。

　　做法：日本藤素評價日本藤素吃法 japan tengsu副作用日本藤素官網必利勁屈臣氏日本騰素有效嗎藤素是什麼西班牙金蒼蠅迷情液效果德國必邦評價德國必邦有效嗎日本藤素哪裡買日本藤素藥局有賣嗎 japan tengsu評價德國必邦效果美國黑金評價

　　1、將牛肉切成合適的小塊，放入開水里汆燙2-3分鐘，撈起洗淨血水備用;鍋洗淨，塗抹適量黃油，放入洋蔥丁、去皮切塊的土豆，少許幹迷迭香，炒出香味。

　　2、倒入切成塊的番茄、蔥段、薑片繼續翻炒至到番茄變軟，溢出紅色湯汁;加入一大勺番茄醬、一枝鮮迷迭香，加入適量的清水，大火燒開;將所有鍋內所有材料轉移到慢燉煲，煲製到牛肉軟爛、湯汁濃稠，加少許鹽調味即可。

　　功效：牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。番茄有生津止渴，健胃消食，涼血平肝，清熱解毒，降低血壓之功效。

　　蓮藕排骨湯

　　材料：排骨500g、蓮藕500g、薑片4大片、鹽10g。
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　　做法：

　　1、豬肋排用流水清洗乾淨，剔去多餘的油脂、血塊，用厚背廚刀剁成6cm左右的小段。燒開一鍋水，將排骨段放入沸水中汆燙，水重新沸騰後撇去血沫，撈出。

　　2、蓮藕切去兩頭的蒂，縱向刨開成兩半，清洗乾淨，檢查藕眼內有無殘餘泥沙，再切成長邊約6cm的滾刀塊。將排骨段放入湯鍋中，加薑片，注入3/4鍋的溫水，蓋上鍋蓋大火燒開煮15分鐘。放入蓮藕塊，轉成小火煮1小時。熄火後，往燉好的蓮藕排骨湯中調入鹽即可。

作者: christian398 時間: 2023-3-28 19:16

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