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標題: 養肝食譜這八大養生護肝菜必吃 [打印本頁]

作者: fdgvfhghn 時間: 2023-3-25 15:06 標題: 養肝食譜這八大養生護肝菜必吃

　　氣溫逐漸的在上升，我們的餐桌也越來越多樣化，很多應季的蔬菜瓜果都開始上市，但是春季適合吃啥菜？在這個養肝的季節，最應該吃一些護肝的養生菜，正所謂食補，吃藥不如多吃當下的時令菜，來補充人體所需的大量維生素。下面為大家推薦幾款護肝養生菜。
養肝食譜這八大養生護肝菜必吃

　　1、韭菜炒豆干絲

　　豆干絲200克，韭菜段150克，辣椒絲少許，蒜末10克，水少許，鹽1/4小匙，雞粉1/4小匙，醬油少許，香油少許。

　　將韭菜段分成韭菜白與韭菜綠，備用。熱鍋，倒入2大匙沙拉油，放入豆干絲炒至微幹，再放入蒜末、韭菜白、辣椒絲炒香。鍋中放入韭菜綠快速拌炒，再加入所有調味料與少許水拌炒至入味即可。
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　　2、鴨血豆腐湯

　　鴨血一塊，豆腐一塊，適量的大蒜葉。

　　鴨血切成小方塊備用。豆腐也切成小方塊備用。鍋內放入適量的水，加入一點的食油開大火。水開後放入鴨血、豆腐繼續煮沸。放入適量的鹽、味精、胡椒粉及蒜葉末拌勻即可。、

　　3、絲瓜護肝湯

　　絲瓜1根、豬肝100克、枸杞幾粒、薑絲、生抽、豆粉、鹽、雞精/香油。

　　絲瓜刮皮洗淨切長條、豬肝洗淨切片，用豆粉、料酒、生抽、薑絲碼味。熱油鍋裡放薑絲炒哈加水，燒開放入絲瓜、豬肝，煮4分鐘(煮的過程中不能加鍋蓋，加了蓋子，絲瓜會發黃)加枸杞、鹽、雞精和香油幾滴即可。

　　4、香菇木耳蒸雞

　　雞腿1個，乾香菇10克，乾燥壓縮木耳1/2塊，薑絲10克，青蔥1根，料酒1大勺，醬油1大勺，蠔油2大勺，細砂糖1茶匙，鹽1茶匙，玉米澱粉2茶匙，清水4大勺。

　　木耳用冷水泡發、洗淨，香菇泡發洗淨。取一隻乾淨的碗，放入料酒、醬油和蠔油，加入糖、鹽，再加入澱粉和清水，攪拌均勻做為料汁待用。

　　雞肉切丁，放入碗中，撒入薑絲。倒入調好的料汁，醃製15分鐘，香菇、木耳切絲，撒在醃好的雞肉上，放入蒸鍋，水開後蒸15分鐘即可。

　　5、豬肝拌菠菜德國必邦副作用屈臣氏美國卡宴正品日本藤素日本藤素官網日本藤素效果日本藤素藤素春藥日本藤素正品催情性藥日本藤素屈臣氏日本藤素日本藤素如何吸引臺灣男人臺灣屈臣氏日本藤素日本藤素藥局

　　豬肝100克，菠菜200克，海米5克，香菜1棵，精鹽，味精，醬油，食醋，蒜泥，香油各適量。

　　將豬肝洗淨，切成薄片，入沸水中煮透。海米用溫水浸泡好。香菜洗淨，切成2厘米長的段。淨菠菜擇好洗淨，切成3厘米長的段，放入沸水中氽一下撈出，再放入涼水中沖涼，控淨水。

　　將菠菜放入大碗內，上面放上豬肝片、香菜段、海米，再將精鹽、味精、醬油、食醋、蒜泥、香油放在一碗內，對成調味汁，澆在菜上拌勻即成。

作者: christian398 時間: 2023-3-25 19:37

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