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標題: 秋季盛產的它能治肝癌 [打印本頁]

作者: fdgvfhghn 時間: 2023-3-10 13:35 標題: 秋季盛產的它能治肝癌

導讀：秋季盛產的它能治肝癌，你知道這是什麼東西嗎？它就是中秋節要吃的菱角。菱角的養生功效很了得，甚至秋季盛產的它能治肝癌！下面小編為您介紹。

秋季盛產的它能治肝癌

菱角屬水生植物，具有清熱解毒的作用，食用菱角，有抗癌降火的功效，秋季排毒也是一把好手。菱角按顏色分，有綠菱、紅菱、紫菱、黑菱，若按菱角上的“角”的數量來分，有兩個、三個、四個的，我們常吃的則是兩角的。

菱角富含澱粉、蛋白質、低脂肪及多種維生素、礦物質，營養價值可與堅果媲美。菱角算得上是主食蔬菜，澱粉含量豐富，煮熟食用能部分替代米麵。秋季盛產的它能治肝癌，你知道嗎？下面小編為您介紹它的功效：

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1、菱角殼能治肝硬化、肝腹水

在《信息日報》中曾經報導過因一位讀者利用菱角殼煎水代茶飲，可以治療肝硬化、肝腹水。而現代研究發現菱角殼對癌症細胞的抑制率高達28.8%，在《中草藥通訊》中記載菱角殼在體內外食用都具有抗癌作用。

而現代研究發現，菱角肉具有抗肝腹水、肝癌的作用。對癌細胞的生長和繁殖有明顯的抑製作用，並且能夠吞噬細胞，達到防治癌症的目的。特別對於消化系統癌症效果明顯。並且，在現代臨床上菱角殼常用於治療食道癌、子宮癌、乳腺癌等。

菱角比較堅硬，單獨煮熟，剝開吃也可以。但是，想要想抗癌、防癌效果好，最好連殼一同烹調。

2、菱角具有補脾胃、強健關節的作用

在《本草綱目》中記載菱角具有“安中補五臟之功”的作用，同時還記載其具有補脾胃，強股膝，健力益氣的作用，而現代臨床研究發現，其對於胃癌、乳腺癌等具有很好的抑製作用。

菱角粥可以健脾胃。利用剝殼的菱角和粳米一同煮粥，食用時計入適量的紅糖。菱角本身就具有滋補脾胃的作用，而粳米煮粥本身就具有滋補脾胃的作用。同時紅糖暖胃。菱角、薏米、紫藤、訶子等量煎水飲用，具有治療食道癌和胃癌的作用。

3、菱角秋季食用助排毒

菱角性涼，味甘具有清熱解毒的作用。可以緩解皮膚疾病，治療皮膚膿瘡。尤其在秋季皮膚會因為體內上火，天氣乾燥，導致身體水代謝緩慢，毒素堆積在皮膚上，出現膿瘡、痘痘、皮膚乾燥等現象。菱角在秋季盛產，價格便宜，並且屬於水生植物，具有很好的清熱降火解毒作用。

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首先，新鮮的菱角的草莖煎水解酒效果好。其次，菱角外用也具有治療膿瘡贅疣的作用。利用新鮮的菱角蒂，擦拭患處，可以治療皮膚疾病。而老菱角炭存性之後，研末和麻油調和，可以治療兒童膿瘡，已經面部的黃水瘡。

菱角怎麼去皮？

1、即剝即食法：將菱角放入鍋中加水加鹽，煮大約10——15分鐘；然後將菱角中間的尖尖咬下，再咬去左右兩邊的角；這時大部分果肉已經露出來了，然後按住菱角的正反面；最後稍微用力，果肉就出來了。

2、剝開待用法：先用刀把兩個尖尖的角切掉，然後從中心用刀一分為二；最後，用筷子從切角的一頭頂出去，菱角肉就出來了。

菱角的吃法

下面來介紹幾種菱角的吃法：

1、菱角與牛肉共煮，是時令補品，對解除神經痛、頭痛、關節痛、腰腿痛等病症有很好的治療作用。

2、菱角500克，黃芪15克，煮爛吃，有補腎作用。

3、用生菱角肉20個，加適量水用文火熬成濃褐色湯服用。一日三次，防治食道癌、胃癌、子宮癌、乳腺癌。

作者: randolph9531 時間: 2023-3-10 16:42

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作者: xiaokui2021 時間: 2023-3-24 12:32

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