標題: 這7種豬肉，寧可扔掉也不要吃 [打印本頁]

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作者: scfsfcsdfv    時間: 2023-3-8 11:36     標題: 這7種豬肉，寧可扔掉也不要吃

冷凍時間越久，維生素的損失越大，特別是B族維生素。

這7種豬肉，寧可扔掉也不要吃
1、別吃病死豬肉

病死的豬肉往往帶致病微生物、並且極易受到有害微生物的污染，甚至可能存在未知的毒物，家庭烹飪難以殺滅病菌。犀利士
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去正規超市和農貿市場購買，不要貪便宜買那些明顯低於市場價格的肉類，就可以最大限度地避免買到病死肉。
2、別吃燒煮過度的肉


在200~300攝氏度的溫度下，肉類食物中的氨基酸、肌酸酑、糖和無害化合物會發生化學反應，形成芳族胺基。

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作者: christian398    時間: 2023-3-8 17:25

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