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標題: 春天這麼吃紅棗,大補肝血! 還能強心、抗栓、太值了 [打印本頁]

作者: fdgvfhghn    時間: 2023-2-19 17:47     標題: 春天這麼吃紅棗,大補肝血! 還能強心、抗栓、太值了

春天來了,萬物更新,俗語說一年之計在於春啊,但是身邊的朋友經常在春天抽筋,這其實和肝有密切關係。 肝主筋,肝血少了,自然養不了筋。

中醫認為春季要“省酸增甘”,意思是說:春天要少吃酸味食物,多吃甘味食物,以免肝氣太旺,傷害脾胃。



“養生食材”里,紅棗性溫味甘,有補中益氣、養血安神等作用,適合春天吃。

肝血不足會怎樣?

肝主藏血和調節血液、凈化血液的功能。



通常我們稱肝為血庫,人卧則血歸於肝,人行則血運行全身,人體的血液是運行不息的,但肝內必須儲存一定量的血液,以應人體在特殊的情況下的各種出血症。

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☞ 肝主筋,血虛筋脈失養,則拘急屈伸不利,手足振顫,肌肉動,爪甲乾枯薄脆;

☞ 血不養神,肝不藏魂,故夜寐多夢;

☞ 婦女肝血不足,沖任虧虛,見月經異常,治宜補養肝血。

圖片春季補肝血,大棗是一寶圖片

俗話說,“一日吃三棗,一輩子不顯老”。 紅棗最突出的特點是維生素含量高。 中醫認為,棗能補中益氣、養血生津。



紅棗水護肝早已不是新鮮事,有實驗表明,每天給肝功能差的人喝紅棗水,持續一周可以達到養護肝臟、促進肝臟解毒、排毒。

中醫學也認為,紅棗水有補氣養血、疏肝解郁的作用。 將果肉豐富的紅棗掰開,用溫水泡發,這樣維生素更利於肝臟吸收。

其實,大棗的作用遠不止這些。 大棗起源於中國,在中國已經有四千多年的種植歷史,自古以來就是“五果”(桃李梅杏棗)之一。

《神農本草經》里說:“大棗主心腹邪氣、安中養胃、助十二經,平胃氣,通九竅...... 和百藥,久服輕身延年“。

對於脾胃虛弱、倦怠無力、食少便溏、失眠多夢、頭暈眼花、心悸怔忡,都是調養的佳品。

圖片紅棗加“一物”,調養更好圖片

下面4種天然護肝的紅棗食譜:

1、丹參紅棗茶

材料:红枣5粒、丹参片5克。



做法:将以上食材一同冲泡饮用。

作用:补气养血,保肝护肝。

丹参,是我国传统中药,最早见于《神农本草经》,并列为上品。丹参和红枣,都对健康有非常大的帮助。经常饮用这样的茶,不仅补益养血,而且还能保护肝脏,只是喝的时候千万注意别过量,以免上火。

2、五红汤

材料:红枣、赤小豆、红皮花生各50克、枸杞10克、红糖适量。

做法:赤小豆提前浸泡一晚,花生提前2小时浸泡。锅中加入赤小豆、花生、去核的红枣、清水。大火煮开后,转小火煮40~60分钟。出锅前加入枸杞和红糖。

作用:益气补血、滋补肝肾、利水消肿。



3、首烏紅棗粥

材料:何首烏粉25克、紅棗50克、冰糖15克、粳米50克。



做法:先將粳米、紅棗一同入鍋,熬煮成粥。 待粥半熟時加入何首烏粉,邊煮邊攪勻,至粥黏稠即成,再加入冰糖調味。

作用:此粥有補肝腎、益精血、通便、解毒的作用。 如果出現肝腎兩虛、精血不足所致的頭昏眼花、失眠健忘等情況都可以喝。

4、枸杞紅棗雞蛋湯

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材料:枸杞30克、紅棗10枚、雞蛋2隻。



做法:枸杞洗净瀝干,紅棗洗净去核,一起放於砂鍋中,加清水適量燒開后,加入雞蛋煮熟,調味即可,分2次食用。

作用:具有護肝補腎,健脾養胃,滋陰潤燥,養血除煩的作用。 肝腎虧損、脾胃虛弱的人,或是已經以及慢性肝炎、肝硬化的人,可以做枸杞紅棗雞蛋湯喝喝。

吃紅棗好處多,也有禁忌

1、經期易水腫的女人

一些女性在月經期間會有水腫的情況出現,因為體質不同,有的人是眼睛水腫有的人是腳步和手部水腫,會有這個情況出現主要是因為體內的濕氣比較重導致的,這類人群在平時就不適合吃紅棗,不然水腫的情況會更嚴重。

新鮮的紅棗都是比較甜的,如果在食用的時候不注意適量,那麼就很容易出現生痰生濕的情況,之後就會讓我們的身體出現水腫,本身就有比價多濕氣的朋友,在平時就應該少吃一些紅棗,不然會導致水腫的情況更加嚴重。

2、體質燥熱人

如果我們的體質是比較燥熱的,那麼這個時候就要少吃紅棗。 特別是燥熱性的女性,在經期更不能吃紅棗,紅棗本身就是補血的食物。

如果這個時候吃紅棗,很有可能會出現經血過多的情況,這對女性身體有很大的危害。

3、糖尿病人

紅棗含糖豐富,尤其是製成零食的紅棗,並不適合糖尿病的人進補。 外感風熱過量進食生鮮紅棗易產生腹瀉並傷“脾”,因此,由外感風熱所引起的感冒、發燒及腹脹氣滯者,都屬於忌吃生鮮紅棗的人群。 食用不當,事倍功半。

養肝臟、護血管,春天吃紅棗好處多多,心動不如行動! 趁著春天還沒結束,快用它來保護好我們的肝臟,迎接一個健康的夏天吧!
作者: martina28043    時間: 2023-2-20 16:33

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