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標題: 喝咖啡有助減重,為何名醫不建議? 關鍵就在「飲用量」 [打印本頁]

作者: fdgvfhghn    時間: 2022-10-26 19:49     標題: 喝咖啡有助減重,為何名醫不建議? 關鍵就在「飲用量」

少研究證實,喝咖啡有助減重,許多名人也都曾靠飲用黑咖啡甩油瘦身;然而,乳癌名醫張金堅卻不建議這樣做,原因和「飲用量」有關。

與許多人相同,乳癌名醫張金堅的早晨,也是從一杯熱咖啡開始。

他從台大醫院退休後,仍忙於兼診衛教。與過去不同的是,近年迷上咖啡的他,鑽研咖啡對人體的好處,並大力推廣。門診患者也常好奇詢問。

「聽說多喝一點咖啡能減肥,是真的嗎?」一名40多歲、身形肥胖的熟女,因乳房疼痛求診,檢查後所幸是虛驚一場。但一心想減重的她,忍不住在門診結束前提問。

但張金堅的回答,卻出乎她意料,「咖啡確實可以幫助減重,但我不建議,」他說。偉哥藥吧 威而剛 犀利士 必利勁 必利吉 樂威壯西地那非 他達拉非 伐地那非 阿瓦那非 達泊西汀

近年減重新寵:綠咖啡
靠咖啡減重的名人不少,如藝人張惠妹、吳奇隆、潘瑋柏等,都曾靠飲用黑咖啡甩油瘦身,中國藝人范冰冰的弟弟范丞丞去年更透露,靠著喝黑咖啡,3天內減了8.5公斤,登上微博熱搜。

事實上,早有不少研究證實,喝咖啡有助減重,主要原理包含抑制食慾、抑制消化吸收、促進代謝、利尿以及減少慢性發炎。

其中,咖啡因是最常被討論的減重成分,會促使脂肪氧化分解,並刺激交感神經,使心跳加快、加速新陳代謝,有研究顯示,咖啡因可增加3%至11%基礎代謝率。咖啡因也會刺激腸胃蠕動,促進排便,還有利尿作用。坊間幫助減重的膳食補充品,也常添加咖啡因成分。

除了咖啡因外,咖啡豆內的抗氧化成分綠原酸,研究顯示可抑制葡萄糖吸收與脂肪堆積,動物試驗也證實可降低小鼠體脂肪與體重。咖啡中的綠原酸經烘焙後含量會逐漸減少,故未經烘焙的綠咖啡豆綠原酸含量最高,讓「綠咖啡」近年成為減重新寵。

醫學國際期刊》刊登一項研究顯示,每日飲用5杯富含綠原酸的咖啡的受試者,12週後體重平均下降5.4公斤、體脂肪平均減少3.6%;而受試者若喝綠原酸含量較少的咖啡,平均體重只減1.7公斤,體脂肪平均減0.7%。

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另也有研究發現,喝咖啡的人體內,脂聯素含量較高。脂聯素是維持人體代謝平衡的激素,可降血糖、減少發炎,與體脂肪含量呈負相關,意即瘦子體內的脂聯素含量較高。咖啡中的菸鹼酸與其他活性成分,會促使人體製造脂聯素,進而達到瘦身目的。



要飲用大量才能見效,且效用因人而異

由上述研究看來,咖啡確實有助減重,但為何醫師不建議?關鍵就在於飲用量。



想藉喝咖啡減重,張金堅分析,可能要飲用大量才能見效,且效用因人而異。
作者: martina28043    時間: 2022-12-14 22:27

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