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標題: 改善胰島素阻抗平衡血糖，4種香料就辦得到 [打印本頁]

作者: fdgvfhghn 時間: 2022-10-22 16:04 標題: 改善胰島素阻抗平衡血糖，4種香料就辦得到

胰島素是調控血糖的關鍵荷爾蒙，第2型糖尿病的部分原因就是身體產生了胰島素阻抗（英文：insulin resistance），而這和人體對胰島素的敏感度息息相關。

平衡血糖，為什麼要提升胰島素敏感度？

從糖尿病前期開始，身體的肝臟、骨骼肌、脂肪等周邊組織對胰島素的反應變得不敏感，因此無法有效利用來自食物的葡萄糖，就是所謂的胰島素阻抗。

這代表身體對胰島素的作用打了折扣，使得胰島素相對缺乏，導致血糖上升。而許多近期研究發現，一些香料中的化學物質可以促進身體對胰島素的敏感度，幫助平衡血糖、降低罹患糖尿病的風險。

改善胰島素阻抗的香料：薑、薑黃、大蒜、肉桂

科學家發現，能增加胰島素敏感度，也就是改善胰島素阻抗的香料並不少，廚房中隨手可得的就有4種：
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大蒜：動物實驗發現，大蒜能改善胰島素分泌，並具有能增加胰島素敏感度的抗氧化物質。
薑：薑所含的化學物質薑辣素（Gingerol）讓肌肉細胞上對糖的受體較靈敏，增加對糖的利用，可提升人體對胰島素的敏感度。
薑黃：薑黃中的薑黃素（curcumin）具有強效抗氧化、抗發炎特性，可減少血液中的游離脂肪酸與糖分，提升胰島素敏感度。
肉桂：研究發現，每日只要攝取1/2～3茶匙（1~6克）的肉桂，就能顯著降低短期與長期的血糖值。肉桂也能讓肌肉細胞對糖的受體較靈敏，有效將葡萄糖運送到細胞；甚至有些研究發現，肉桂中含有的化合物能模擬胰島素，直接作用在細胞上，能更好地運用血液中的糖分，提升胰島素敏感度。
（規律運動也是提升胰島素敏感度的好方法。圖片來源：unsplash）

提升胰島素敏感度、降低糖尿病風險，還有這些方式

除了多攝取上述香料，一些生活中就能做到的小事，也能提升胰島素敏感度：

充足睡眠：一份研究找來9位健康的受試者，發現每晚只睡4小時，比起每晚睡足8.5小時，對胰島素的敏感度下降，血糖也較不規律。
多運動：規律運動是提升胰島素敏感度的最佳方式之一，運動能幫助更多糖分進入肌肉儲存。研究發現，健康的受試者以中等速度使用腳踏車健身器材60分鐘，就能讓胰島素敏感度提升的效果持續48小時。德德國黑螞蟻生精片功效德國黑螞蟻生精片吃法德國黑螞蟻效果德國黑螞蟻生精片成分國黑螞蟻生精片心得德國黑螞蟻生精片哪裡買德國黑螞蟻黑螞蟻生精片
減少壓力：壓力會讓人體進入戰鬥般的緊繃狀態，刺激壓力荷爾蒙可體松與升糖素（glucagon）分泌。這些荷爾蒙會將肝糖分解為葡萄糖進入血液中，好快速作為能量來源。因此長期處於壓力下，會不斷增加血液中的糖分，並產生胰島素阻抗。
多吃蔬果：彩色的蔬果富含抗氧化物，可中和自由基、減少體內發炎。許多研究也發現，植物中的化合物與胰島素敏感度提升相關，每日攝取2～5份蔬果是最佳份量。

作者: christian398 時間: 2022-12-14 17:16

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