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標題: 胃病患者這幾物一定是不能多吃的 [打印本頁]

作者: fdgvfhghn 時間: 2022-9-21 20:58 標題: 胃病患者這幾物一定是不能多吃的

胃病是慢性病，如果保養不好，可是要跟隨你一輩子的，因此，我們得多重視自己的胃部保養了。胃病患者在飲食上需要格外注意，傷胃食物不能吃，養胃食物要多吃。

4種食物易導致胃病

1、最怕冷

過冷或過燙的食物好比一個冰球或火球，吃後會讓胃產生應激反應，讓原本可以很溫和進行的消化活動變得異常亢奮。胃是喜溫的，因此飯菜、湯飲溫度盡量保持在37℃左右。“冷”還包括食物的屬性，因此胃不好的人盡量少吃寒涼性質的食物。

2、怕醃菜

我國北方居民胃癌得病率遠高於南方，其中一個重要的原因就是經常吃酸菜、鹹肉、鹹魚等食品。醃菜中含有大量的亞硝酸鹽和仲胺，在胃內適宜酸度或細菌的作用下，能合成亞硝胺類化合物，有致癌作用。

3、怕煙熏和油煎食物

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熏魚、熏肉中含有大量的致癌物質，如3-4苯並芘和環芳烴。油炸、烘烤、燒焦食物和重複使用的高溫食油中也含有此類致癌物質，應少食用。

4、怕酒精

胃酸受到相應的刺激才能分泌，但是任何過度的刺激都會對胃造成損害。因此飲食應少油膩肥厚，多吃新鮮蔬菜和水果，多吃含維生素A、E和B族維生素的食物，適當增加蛋白質攝入，以利保護胃黏膜。同時應控制濃茶、咖啡、酒精等刺激性食物的攝入。

緩解胃痛的5款食療方

1、蓮子粥

大米100克，蓮子30克。按平常的方式煮粥，每天食用，連續吃1個月。蓮子粥適用於脾胃虛弱者食用。

2、銀耳紅棗粥

紅棗10克，銀耳20克，糯米150克。用平時的方法煮粥即可。如果你是脾胃虛弱導致的胃痛，那就很適合服用銀耳紅棗粥。

3、健脾和胃湯

材料及製法：茯苓15克、黨參15克、陳皮、砂仁及白蔻仁各6克，另外還要加適量豬肉及青紅蘿蔔煮湯。適合胃部脹痛、胃口減少還有大便稀爛的患者

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4、三仙炆排骨

山楂、麥芽、萊服子及陳皮各10克，煮成湯汁之後，加入一些蘿蔔及排骨炆熟。

5、蓴菜羹

香菇20克，冬筍25克，蒓菜250克，榨菜絲15克，將蓴菜洗淨切段;冬筍、香菇、榨菜分別切成絲;鍋中放入鮮湯，燒開了加入冬筍絲、香菇絲、榨菜絲，一起煮至開，然後再加入蓴菜，湯開之後加鹽，出鍋後淋上麻油就可以了。

結語：胃如果不好了，這對我們一生都是包袱，因此，大家在養生的過程中得多注意養胃。

作者: martina28043 時間: 2022-12-15 13:01

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