標題:
這些水果熱量堪比吃肉，吃著不甜但
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作者:
xdgbfcxhcnh
時間:
2022-9-14 08:38
標題:
這些水果熱量堪比吃肉，吃著不甜但
西瓜、哈密瓜那麼甜，含糖一定多！ 牛油果、山楂吃著不甜，減肥時應該選這些吃！ 同樣的想法，你是不是也有過呢？
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其實，嘴巴有時候並不靠譜，水果的含糖量高不高，可不是嘗起來甜不甜那麼簡單的。
水果隱藏的甜
水果的甜度不但與含糖量的高低有關，還和所含的糖的種類密切相關。
1、不同的糖類，甜度不同
水果中的糖主要有三大類：葡萄糖、果糖、蔗糖，它們的甜度差別很大。
其中果糖最甜，其甜度相當於蔗糖的1.7倍，而且冰鎮以後更甜，其次是蔗糖，之後是葡萄糖，其甜度約是蔗糖的0.7倍。
也就是說，在含糖量相同的情況下，若是含有的果糖多，吃起來相對會更甜。
作者:
xiaokui2021
時間:
2022-9-14 10:08
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其中果糖最甜，其甜度相當於蔗糖的1.7倍，而且冰鎮以後更甜，其次是蔗糖，之後是葡萄糖，其甜度約是蔗糖的0.7倍。