標題:
排骨有什麼好吃的做法？ 除了紅燒和糖醋？6
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作者:
errt5t5
時間:
2022-9-12 11:29
標題:
排骨有什麼好吃的做法？ 除了紅燒和糖醋？6
3、腌好後放入高壓鍋壓15分鐘，或者清蒸30~40分鐘。 如果能放到竹筒裡清蒸，或者用新鮮荷葉包起來蒸，那更好，竹香味或者荷葉的香味都能為農家小炒骨材料：肋排半斤、沙姜、生薑、蒜子、青辣椒、醬油、花生農家小炒骨 做法：
1、將排骨切成2cm長的小段，飛水;
2、在鍋里放少許花生油，將蒜子、生薑絲放入爆香，加入排骨爆炒5分鐘;
3、加入3茶匙醬油、3茶匙水、青辣椒用中火炒10分鐘;
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4、放入切碎的沙姜，少許香烤排骨 材料：肋排約八兩，沙姜、草果、蒜子、生薑、醬香烤排骨 做法：
1、將排骨洗净飛水;
2、沙姜、蒜子、生薑切碎，草果拍開，加入醬油和排骨一起醃制20分鐘;
3、預熱烤箱到200度，排骨有肉的那一面淹沒在調料裡，烤10分鐘;
4、翻轉排骨，烤有肉的那一面，烤箱溫度調為180糖醋鳳梨骨 材料：肋排半斤、料酒1湯匙、老抽1湯匙、生抽1湯匙、紅糖1兩、米醋2湯匙、乾生粉1湯匙、生薑醋鳳梨骨 做法：
1、將排骨切成2cm長的小段，飛水;
2、加少許鹽、老抽、干生粉、料酒拌勻，醃制30
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4、鍋留少許油，放入生薑絲、鹽、老抽、生抽、紅糖、米醋、水3湯匙、排骨炒3分鐘，小火焖15分鐘;
5、然後中火再炒1分鐘至汁液剛好濃綢時即可度。
我給大家推薦一款排骨新吃法
首先準備一些蒜蓉，而後將南瓜切片平鋪在盤子底部，將排骨清洗乾淨冷水下鍋，加入蔥薑料酒去腥煮出血沫以後撈出洗净，依次擺入盤中，而後在上邊均勻淋上蒜蓉，鍋中上氣之後放入蒸鍋，小火慢蒸二十分鐘出鍋即可
作者:
Kiwi2021
時間:
2022-9-12 11:39
沙姜、蒜子、生薑切碎，草果拍開，加入醬油和排骨一起醃制20分鐘
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