Board logo

標題: 專家說:這3種肉,可以多吃點 [打印本頁]

作者: vgfgbcnbcvnbvm    時間: 2022-6-1 14:49     標題: 專家說:這3種肉,可以多吃點

魚肉中含有的脂肪極少,其中大量的不飽和脂肪酸,能有效降低人體的血液黏稠度,預防心腦血管疾病的發生。

魚肉中還含有豐富的礦物質元素,具有預防甲狀腺疾病以及老年癡獃的作用。


德國必邦
德國必邦效果
德國必邦作用
德國必邦吃法
德國必邦哪裡買
德國必邦官網
德國必邦價格
德國必邦成分
德國必邦使用案例
德國必邦ptt
德國必邦藥效多長時間


魚肉中的葉酸以及維生素B,對高血壓患者也十分友好,50歲左右的人經常吃魚對身體十分有利。


2、雞肉


在中醫上,雞肉具有溫中益氣、保健脾胃的作用。


另外,雞肉中的脂肪含量也是比較少的,蛋白質含量居多,極易被人體吸收。 而且雞肉含有對人體非常重要的卵磷脂,能有效地促進人體大腦以及多個器官的發育。


3、牛肉


牛肉中富含肌氨酸,能促進肌肉的生長,有效強健體魄。 而且,牛肉中含有豐富的蛋白質,其中氨基酸成分比豬肉更優質,能有效提高人體的抗病能力。



另外,牛肉中維生素B6的含量非常豐富,這種維生素是人體不可缺少的一種,對人體的免疫系統以及新陳代謝都有非常重要的作用。



中老年人可以常吃這些肉類,對身體的健康很有好處。 當然也別過度,健康的飲食講究的是營養均衡,這樣才能保證身體正常運轉。


正確吃肉,還要注意這2點
1、注意烹飪方式
盡量少用煎、炸、烤的方式。

富含蛋白質的食物在200°c以上會產生雜環胺類致癌物;富含脂肪的食物在接近300°c時會產生大量苯並芘;含澱粉、糖和蛋白質的食物在120-180°c之間會產生較多丙烯醯胺,這些產物都有可能致癌。

相對而言更推薦燉肉,因為燉肉鮮嫩柔軟,老年人的咀嚼功能大多衰退,燉肉較為適宜,而且小火慢燉,可以減少飽和脂肪。

《食品科學雜誌》一項實驗表明,豬肉經過長時間燉煮后,因為肉中的脂肪會溶解在湯中,所以肉的30%~50%脂肪含量會減少,膽固醇含量也相對下降不少。 但湯里的脂肪含量會很高,最好不要喝這種濃湯

2、肉類的“最佳搭檔”

肉類選對了「搭檔」,能讓人安心吃,不長胖!

(1) 富含膳食纖維的蔬菜:魔芋、乾松蘑、乾冬菇、筍等。
膳食纖維能輔助抑制脂肪吸收,吸附脂肪並排出體外;還能延緩胃排空,增加飽腹感,説明控制食量。
(2) 菌菇類:香菇、雞腿菇等。德國必邦
德國必邦效果
德國必邦作用
德國必邦吃法
德國必邦哪裡買
德國必邦官網
德國必邦價格
德國必邦成分
德國必邦使用案例
德國必邦ptt
德國必邦藥效多長時間


菌菇類含有菌固醇(植物甾醇的一種),能讓膽固醇異化減少膽固醇的吸收;而菌類里的蛋白質不夠完整,缺乏某些氨基酸,與肉燉在一起,不僅味道好,還能夠起到氨基酸互補的效果。

因此不論是紅燒肉還是小炒肉等,可以適當增加這兩類食材一起烹調。




歡迎光臨 game high遊戲論壇 (http://uflashgame.com/discuz/) Powered by Discuz! 7.0.0