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標題: 太太樂：以創新引領行業，以綠色樹立標杆 [打印本頁]
作者: EYTY    時間: 2022-6-1 07:39     標題: 太太樂：以創新引領行業，以綠色樹立標杆

企業越大，責任越大。作為社會活動的主要參與者，企業的價值就是解決社會問題，切實履行社會責任和企業的生產經營密不可分。作為國內調味品行業的標杆企業之一，一直以來，上海太太樂食品有限公司始終堅守初心和使命，加快發展步伐的同時，積極踐行責任擔當，把履行社會責任扛在肩上、放在心上、落實在行動上，在推廣鮮味科學、綠色環保、可持續消費等領域持續投入資源，積極開展行動，不斷為社會創造價值。

太太樂第三屆全國鮮味科學知識競賽總決賽現場


創新鮮味傳播方式
鮮味是一種難以形容的極致味道，幾乎每個人都會在喜愛的食物
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中遇到它。尤其是在擁有悠久飲食文化歷史的中國，鮮味更是被運用於各類食物中，帶給人們舌蕾上的美好享受。
鮮味觸手可得，卻又遙遠神秘。除了知道它切實存在著，你真的了解“鮮”嗎?為傳播鮮味科學知識與文化，太太樂自2018年起，連續四年在全國范圍內發起了“鮮味科學與文化”知識競賽，讓鮮味科學更好的幫助人們的日常生活與學習。8月16日，第四屆太太樂鮮味科學知識競賽正式拉開帷幕，賽事闖關全方位升級，劇本殺與鮮味秘密重組燒腦玩法，4種角色多樣沉浸式體驗，期待與你一同探尋鮮味的終極奧義。關注“太太樂會員中心”小程序即可參與比賽，角逐萬元大獎。

太太樂首屆全國鮮味科學知識競賽決賽選手合影


打造行業“綠色標杆”
近年來，我國將“碳達峰碳中和”視為國家重要發展戰略目標，穩步推進多項舉措。太太樂與國家同頻共振，全面實施可持續發展戰略。
2021年，這項重點工作迎來全面升級。太太樂以2050年實現集團淨零碳排放的堅定承諾，在原料採購、生產製造、物流運輸、產品包裝、消費終端等多個領域全面推進太太樂“淨零碳排放路線圖”;立足不同階段，覆蓋不同領域，協同實現“溫室氣體減排”、“循環包裝”和“可持續供應鏈”三大目標。
今年太太樂的工作中心聚焦於“溫室氣體減排”，在生產製造中拉緊“溫室氣體絕對排放量”的紅線。目前，太太樂已經在實際生產中部署工藝設備升級共計11個項目。
時刻監控項目進度，覆蓋至每一環節的具體措施和降排指標，讓生產製造的節能減排可視可控。從工藝升級節能減排到可再生能源替代，太太樂淨零碳排放路線圖為綠色工業轉型提供“範本”。
力促循環包裝轉型
在太太樂可持續發展工作中，可持續包裝也佔據重要位置。今年開
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始，太太樂致力於探索循環包裝的更多可能性，積極推進100%包裝可回收再生或可重複使用的進程。
目前，公司已開始研究推行更容易回收再生的鍍鋁膜代替鋁箔膜，和更有利於塑料再生的淺色蓋子代替深色兩大項目。一方面從復合材料轉換為單一性的環保材料，實現包裝及產品環保生態性能的有機統一;另一方面升級製作工藝，提升包裝回收分揀效率和循環率。今年3月份開始，太太樂已將目前包裝使用的深色瓶蓋改為淺色，這項工作計劃將在年底全部完成。
長期以來，太太樂始終立足調味品行業前端，致力於推廣鮮味科學，為大眾生活增添“鮮味”，成為無數家庭廚房的好幫手。未來，太太樂會繼續深入落實可持續發展理念，不斷推出新舉措，在保護環境、減少污染方面發揮調味品行業的標杆和示範引領作用。



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